-
- 小食でも食事を楽しむ方法 (1)
- こんにちは。私は、学校栄養職員として働いています。私は、20代後半なのですが、去年、原因不…
-
- 学校給食 鉄の摂取を促せられるような創意工夫は？ (2)
- 栄養教諭を目指しているものです。児童生徒は鉄の摂取が不足気味であると知りました。学校給食…
-
- 毎日が憂鬱です (3)
- 委託の栄養士として福祉施設で四月から働いています。厨房業務のみが今の私の仕事です。盛り付…
-
- 学校給食×だし汁を使ったスチコンレシピ (1)
- 学校給食で調理をされている方、栄養士、管理栄養士さん教えてください。学校給食でだし汁を使…
-
- 補食について (0)
- 私立の中学校で給食を提供していますが、補食ができるように学校と話し合いが行われています。…
-
- 新しいメニューについて (0)
- 夏休み期間中の余裕がある間に、新しいメニューを取り入れる準備をしておこうと思っています。…
-
- 新採の皆さん、仕事には慣れてきましたか？ (0)
- こんにちは☆夏休みに入り、給食もひとやすみですね♪子ども達に会えないのが寂しいですが。この…
-
- 夏の献立 (0)
- 暑くなってきましたね！今年は猛暑になるという情報もあり・・・これからがとても心配です。厨…
-
- 食育月間 (0)
- もうすぐ六月、食育月間の月ですね！みなさんそれぞれ計画しているイベント(?)などありますか？
-
- 海外の学校給食 (2)
- ここでは日本全国の給食の写真を見ることができますが、海外の給食事情・写真や特徴などを知っ…
-
- 調理員希望献立 (1)
- 最近見ていませんでしたが、給食の写真が一気に増えていて食い入るように見てしまいました。皆…
-
- 受験前の献立 (3)
- 中学校の3月の献立を考えています。県立受験前は、トンカツとか、縁起を担いだ献立にしたり、特…
-
- 衛生講習会の資料つくり (3)
- 調理員さん向けに衛生講習会を年に数回行います。２時間ほどの講習会で話す内容の構成や資料（…
-
- 全国学校給食週間 (1)
- こんにちは。もうすぐ、全国学校給食週間が始まりますね！この時期に合わせて行っている取組み…
-
- 日本食品標準成分表2015年版（七訂） (2)
- 昨年１２月に、日本食品標準成分表2015年版（七訂）が発表されましたね。ひじきの鉄分について…
お悩み相談室ランキング
 1位 |
認定こども園の調理員の配置基準について | 11767回 |
 2位 |
栄養士以外の業務について | 7049回 |
 3位 |
学校栄養職員と栄養教諭の業務の違いについて | 7013回 |
| 4位 | 食育授業のネタ集めについて | 6616回 |
| 5位 | 発注ミスの防止について | 5813回 |
