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食育関連ニュース
2022.05.17 TUE
食育, 給食, 給食指導, フードロス, 完食, 学校給食, フリーランスティーチャー, 納得感
- 強制せず給食完食！｢納得感｣を生む｢食育｣のコツ “フリーランスティーチャー”ならではの視点(東洋経済）
食事の楽しさを知ればフードロスもなくなる
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食育関連ニュース
2022.05.11 WED
食育, 農林水産省, 第4次食育推進基本計画, リーフレット
- 「第4次食育推進基本計画」啓発リーフレット(農林水産省）
啓発リーフレットが掲載されました。更新日：令和4年5月10日
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食育関連ニュース
2022.05.10 TUE
食育, レシピ, 苦味, 酸味, 味覚の育て方, 望ましい食事の形, 五感への刺激
- 苦味と酸味、子どもは本能的に嫌います 味覚の育て方は？ おいしく食べられるメニューは？(東京新聞）
酸味と苦味は学習が必要。
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食育関連ニュース
2022.05.09 MON
愛知県, 農林水産省, 食育推進全国大会, 食育活動表彰, 持続可能な食と農, 愛知県国際展示場, 常滑市
- 第17回食育推進全国大会（農林水産省）
イベントの詳細が決まりました
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食育関連ニュース
2022.04.28 THU
偏食, 小食, コミュニケーション, 食育カウンセラー, 大人の意識改善, 食の個性
- 偏食・小食の「食べない子」を「笑顔で食べる子」に変えるルール
誰でもすぐにできるコミュニケーションの工夫で、多くの子どもの小食・偏食を改善に導いてきた、食育カウンセラー
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食育関連ニュース
2022.04.22 FRI
食育, 農林水産省, 事例集, 食育推進, 第6回食育活動表彰
- 第6回食育活動表彰 事例集 （農林水産省）
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食育関連ニュース
2022.04.22 FRI
食育, 農林水産省, 栄養教諭, 食育活動表彰
- 十島村の団体などが受賞 農水省の食育活動表彰
食育の全国的普及を目的に2016年から毎年表彰。
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食育関連ニュース
2022.04.20 WED
朝食, 朝食欠食, 筋肉を萎縮, 名古屋大学, 名古屋大学大学院生命農学研究科, British Journal of Nutrition
- 朝食を食べないと、体重が増え、筋肉量が低下する可能性を示唆 名古屋大学（スポーツ栄養Web）
朝食欠食は、筋肉を萎縮させてしまう可能性もあるという研究結果が報告された
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食育関連ニュース
2022.04.13 WED
養護教諭, 家庭環境, 保健室, 弁当作り, 心と体の健康づくり, 歯・口の健康づくり, 自分の健康は自分で守り育てる, 子どもが主体となる健康づくり
- 厳しい家庭環境の子どもたちのためにできること 保健室の先生が取り組んだ健康・食教育(オーヴォ)
「食べることは生きること」
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食育関連ニュース
2022.03.25 FRI
新潟県, 食物アレルギー, 相談, オンライン, 交流サイト
- “食物アレルギー”の悩みを気軽に相談！ 交流サイト開設 新潟県【新潟総合テレビ】
食物アレルギーを持つ人が気軽に悩みを相談したり、アドバイスしたりできるオンライン交流サイトが新潟県内で初めて開設されました。
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食育関連ニュース
2022.03.24 THU
食育, Youtube, 内閣府, 学校給食, 学校給食支援, Japanese School Lunch
- Japanese School Lunch : The Key to Children’s Health and Prosperity（Prime Minister’s Office of Japan
学校給食と食育、海外への学校給食支援
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食育関連ニュース, 給食関連ニュース
2022.03.24 THU
食育, 給食, JICA, 国際協力機構, JICA-Netライブラリ, 母子栄養, 食育の取組み
- ライブラリ]日本の母子栄養・食育の取組み―子どもたちの健やかないのちと学びのために(JICA国際協力機構-Net)
学校給食や食育を海外へ発信
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食育関連ニュース
2022.03.16 WED
東日本大震災, 日本栄養士会, 災害支援, JDA-DAT, 災害支援活動, 日本栄養士会災害支援チーム, アクションカード
- 「東日本大震災」をきっかけに発足から11年、進化するJDA-DAT（日本栄養士会）
"災害支援の現在"を一緒に考える
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食育関連ニュース
2022.03.16 WED
食育, 給食, 豚, 飼育, 学校給食, 総合的な学, 出荷, 食の大切さ, 命をいただく
- 悲しいけれど、ありがとう 豚と共に４カ月半 飼育・出荷・給食で口に 長野県 伊那市（日本農業新聞）
伊那市立伊那小学校４年文組３９人は、総合的な学習で飼育した豚を出荷し、給食で食べるまでの授業を経験した。
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食育関連ニュース, 政府の学校給食関連情報
2022.03.10 THU
食育メールマガジン, 第18回食育推進全国大会
- 食育メールマガジン（第20号）（農林水産省）
食育メールマガジン ～ 第 20号 ～ 食育に関係する情報をお送りします。
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公開講座・イベント情報, 食育関連ニュース, 政府の学校給食関連情報
2022.03.10 THU
富山県, 食育推進全国大会, 食育推進
- 第18回食育推進全国大会の開催地の決定について（農林水産省）
第18回食育推進全国大会を富山県との共催により開催
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食育関連ニュース, 食材市況ニュース
2022.03.09 WED
伊勢崎市, 伝統野菜, 農産物ブランド化
- 子どもに伝えたい地元野菜… 伊勢崎の下植木ねぎ、ギョーザに 食育テーマ第2弾 限定3300パック販売（東京新聞）
伊勢崎市の農家でつくる市「農＆（と）食」戦略会議は、市の伝統野菜の下植木ねぎを使った「下植木ねぎ餃子（ギョ−ザ）Ｎｅｎｅ（ネネ）」を開発
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公開講座・イベント情報, 食育関連ニュース
2022.03.08 TUE
京都市, おとなの食育
- 「おとなの食育プラン」元料理人がレクチャー 味覚の訓練法も（京都市 下京区）
ホテルグランヴィア京都（京都市下京区）は、コース料理と酒、味覚力の向上につながるセミナーをセットにした「おとなの食育プラン」を販売している。
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食育関連ニュース, 自治体の学校給食関連情報, 給食関連ニュース
2022.03.08 TUE
地産地消, 友好協定, バリ島
- 異国給食 召し上がれ（島根県 美郷町）
インドネシア・バリ島マス村と友好協定を締結する美郷町では、９日、全小中学校の給食に現地の料理がお目見え。
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食育関連ニュース, 給食関連ニュース
2022.03.03 THU
SDGs, 持続可能な開発目標, 飢餓をゼロに
- 給食の残飯ゼロを目指して 小学校で「給食SDGs」取り組み（兵庫県 丹波篠山市）
丹波篠山市の小学校で、持続可能な開発目標「SDGs」を学ぶ児童たちが、給食の残飯をゼロにするためある取り組みを行っています。
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