園児数７７人（内１人アレルギー、内５人離乳食）、職員数２３人の計１００食を栄養士１人、調理補助１人（パート）の２人で調理しています。しかし、補助の人がよく早退もしくはよく休むので実質はほぼ１人で栄養士業務も調理業務も１人でこなしています。前の認定こども園でも１人でこなしていたので出来ないことはないけど、体調を崩したのでいまの職場に就職したのに面接の時の説明と違いかなり大変です。私が重たいものがもてない、手があがらないから高いものが取れない、立っているのも座っているのもつらい。このことは面接で事前にお話ししたのに今になって予算がないといわれてもどうしていいかわからない。実際調理スタッフは何人ひつようですか？教えてください。
同じカテゴリの新着相談
-
- 保育園の仕事について (1)
- この春から学校を卒業し保育園で栄養士として働き始めました。まだまだ不慣れで、清掃等にとて…
-
- 委託会社との引き継ぎについて (1)
- こんにちは、幼保連携型認定こども園で直営の管理栄養士を務めております。この度、引っ越しの…
-
- 認定こども園 調理従事者配置人数 (0)
- 認定こども園で栄養士主任をしています。現在1〜5歳児230名前後 職員50名前後を栄養士2名調理…
-
- 学校栄養職員でも食育の授業をしないといけないの？ (2)
- はじめまして。4月から学校栄養職員として働きはじめました。病院や老人ホームでの栄養士経験は…
-
- 給食のコロナウィルス対策について (0)
- 給食の再開にむけて準備をしているところが多いと思いますが、コロナウィルス感染防止対策とし…
お悩み相談室ランキング
 1位 |
栄養士以外の業務について | 4780回 |
 2位 |
学校栄養職員と栄養教諭の業務の違いについて | 4488回 |
 3位 |
食育授業のネタ集めについて | 4208回 |
| 4位 | 栄養教諭とは | 3272回 |
| 5位 | 豆腐サラダ、ペペロンチーノを出したい！ | 3168回 |
コメントの閲覧・投稿には会員登録が必要です
会員登録していない方は…
無料会員登録
会員登録している方は…
無料会員登録