お悩み相談室

あーか

郷土食?行事食?

こんにちは!いろんな地域の学校の給食を見ていてふと疑問に思い、いろいろ調べてみたのですが、あまりしっくりこず、モヤモヤするので相談させてください。・゚・(*ノД`*)・゚・。

「郷土食」と「行事食」の定義って何でしょうか?

私は、たとえば自分の所属する都道府県外の郷土料理(大阪でちゃんちゃん焼きとか)を出す場合においても、それを「郷土食」だと思います。
行事食は、季節の節句に基づいて、たとえば七夕にはそうめんを使った献立を「行事食」だと思います。

それでは、たとえば、姉妹都市(海外)●周年記念給食として、海外の郷土料理を提供する場合は、これは「郷土食」にあたるのでしょうか?それとも、行事食になるのでしょうか?
また、B級グルメ(●●やきそばとか)は郷土食になるのでしょうか?

そんなこともわからないの?って感じかもしれませんが、気になって仕方ありません。
どなたかご意見いただけませんか(´・ω・`)?

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