こまつなはプランター栽培の中でも初心者向けで育てやすいという説明があったので、実際に育ててみました。

①プランター、鉢底石、花・野菜用培養土、じょうろ、こまつなの種を用意します。すべてホームセンターに売っていますし、土の量などは店員さんに質問したら容量など教えていただけました。

②プランターに鉢底石を敷き、培養土をいれ浅く溝を作って種をまき、
たっぷり水をまきます。（10/27）
種の大きさは、ゴマより小さいくらいです。発芽するまではたっぷりと水をあげましょう。

③芽が出ました。（11/3）
小さな小さな双葉です。
発芽したら土が乾いたら水をあげましょう。

④間引きをします。（11/10）
芽と芽の間隔をあけ、よく成長できるように間引きをします。
この作業のツライこと！全部の芽がかわいくて抜けない…。
目安は3～4cm間隔だそうです。

⑤あとはひたすら水やりを忘れず見守しました。 （11/17）

⑥ついに収穫です。（11/28）
少し小ぶりですが元気なこまつなが収穫でしました。

初心者の私でも簡単に育てられました。
振り返って、間引きをもっとするべきだったと反省しました。こまつな同士がくっついてしまい、風であおられて葉がこすれていました。
それに全体的にもう少し大きくできたかもしれません。
ただ、間引きの時に引き抜くのが心苦しいのですが、
その分たくさん育ってくれるとうれしいですね。
間引きしたミニこまつなも食べてみましたが、小さくてもちゃんとこまつなの味がしました。

簡単ですのでぜひチャレンジしてください。