給食トピックス

食物アレルギータグのトピックス一覧

2020.06.02 TUE , , , , , , ,
給食でアレルギーがある1年生に誤って牛乳を提供 児童は発疹 大阪市立小学校(関西テレビ×Yahoo!)
2020.02.15 SAT , , , ,
配膳ミスで児童にアレルギー症状(NHK滋賀NEWSWEB)
男子児童には乳製品などのアレルギーがあり、本来は専用のパンを用意すべきところを調理員が取り違え、担任の教諭も確認を怠っていたということです。
2020.02.15 SAT , , , , ,
給食誤配で児童搬送も 県立特別支援学校で昨年(中日新聞)
調理員の誤配により乳成分を含むパンを食べた児童がアレルギー反応を起こし、救急搬送された。児童は二日後に退院し、現在は登校しているという。
2020.02.14 FRI , , ,
アレルギー食を配膳ミス、児童搬送 校外昼食で死亡事故の特別支援学校(京都新聞)
2020.01.14 TUE , , , , ,
食物アレルギーピクトグラム 郡山市に使用権限贈る(福島民報)
市は市内の小中学校、保育所の一部で使用する。特定原材料を除いて提供する給食などにピクトグラムを貼り、配食ミスを防ぐ。
2020.01.09 THU , , ,
児童の名簿紛失、教諭の小学校教諭 校外に持ち出し禁止の名簿、持ち出して買い物…店に置き忘れる(埼玉新聞)
2019.12.19 THU , ,
学校給食のアレルギー対応7品目に 黒石市(陸奥新報)
学校給食のアレルギー対応は症状が重篤化しやすい7品目とし、特定原材料に準ずる21品目は、保護者に献立を事前に出して給食を食べるかどうかを聞いて対応する
2019.11.29 FRI , , ,
アレルギーや宗教上の理由に配慮「みんなでスマイル給食」 茨城・常総(産経新聞)
友達と一緒に給食を食べたいという子供たちの声や外国人世帯が多い地域の事情を踏まえ、文化などの違いを認め合い互いを尊重する心をはぐくむ目的で行った。
2019.11.29 FRI , ,
アレルギー原因食品使わない給食 常総市(NHK茨城NEWSWEB)
常総市教育委員会によりますと、市内の小中学校の児童や生徒の中には、宗教上の理由で動物性の食材を食べられない子どもが24人いるため、今回のメニューにはそうした食材も使っていないということです。
2019.11.28 THU , ,
給食後に児童らアレルギー症状 鳥取・八頭の小中学校(朝日新聞)
業者には牛乳・卵不使用のお米のババロアを発注していたが、違ったデザートが納品されていることに気づかず、直前の検食でも気づかなかったという。
2019.11.27 WED , , , , , ,
「こめこカレー」粉販売 御殿場市、学校給食用メニュー製品化(静岡新聞)
こめこカレーのルーは、小麦粉の代わりに地元産米「ごてんばコシヒカリ」の米粉を使い、乳は使わない。
2019.11.27 WED , , , , ,
給食でアレルギー食品を提供 八頭町(NHK鳥取NEWSWEB)
給食の共同調理場が、業者に牛乳と卵を使っていないババロアを注文しましたが、誤ってムースが納品され、栄養士による食材のチェックも行われていなかった
2019.11.27 WED , , , , ,
給食でアレルギーか6人体調不良(NHK滋賀NEWSWEB)
、センターでは乳アレルギーに対応したシチューを発注していましたが、納品業者が誤ってアレルギーに対応していないシチューを納品し、そのことに調理担当者も気付かなかったということです。
2019.11.26 TUE , , , ,
給食で男児アレルギー症状、救急搬送 業者が誤納品、調理でも気付かず(京都新聞)
アレルギー対応のシチューのルーを発注したが、納品業者が誤って非対応のルーを納品し、調理委託業者も気付かなかったという。
2019.10.24 THU , , ,
松本市:食物アレルギー講演会を開催します
正しく知っておきたい食物アレルギーの最新情報や治療法、日々の食事に役立つ内容をおふたりの専門家からご講演いただきます。
2019.09.15 SUN , , , ,
卵アレルギー対応していなかった 那覇市の首里給食センター(沖縄タイムス)
市学校給食課は同センターにはアレルギー対応をする作業スペースが確保されていなかったと説明した。次年度からアレルギー対応を実施していくとしている。
2019.08.30 FRI , , , ,
食物アレルギーの対処法学ぶ訓練(NHK奈良NEWSWEB)
「子どもを助けられるのは担任の自分しかいないので、訓練だったが責任の重さを感じた」
2019.08.07 WED , , ,
大阪・箕面市が全生徒の給食を「低アレルゲン献立」に変更!特定原材料7品目を基本不使用に、理由を聞く(IRORIO)
2019.07.24 WED , , ,
給食でアレルギー源やめます 栄養価も費用も一緒 箕面市(朝日新聞)
「試行錯誤を繰り返し、『前よりはおいしくできた』と話し合いながらやっています」。
2019.07.05 FRI , , , , , ,
花粉症の子に多発? 食べ慣れない果物でアレルギー(朝日新聞)
区教委によると、この日はガス設備の工事で給食が作れず、児童は弁当を持参。学校側からは牛乳と果物のビワを提供した。

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