給食トピックス

食物アレルギー対応マニュアルタグのトピックス一覧

2019.04.05 FRI , , ,
秋田県:学校給食における食物アレルギー対応について
学校内や調理場における対応マニュアルを整備し、安全な給食の提供に努めてくださるようお願いします。
2018.09.16 SUN , , , ,
アレルギーマニュアル刷新 能美市 保育園の誤食受け(中日新聞)
啓発編に載せたヒヤリハット事例集や事故時の児童の症状をチェックするシートなどはこれまでのマニュアルにはなかった。
2018.05.02 WED , , , ,
津の学校給食、アレルギー食物を完全除去(読売新聞)
除去食の配送は、児童生徒名や内容を記したカードで注意を促し、配膳は複数の教諭で確認するなど、配送や配膳時の間違い防止も強化する。
2018.04.14 SAT , , , ,
津の給食、独自にアレルギー対策 楽しみ奪わず(朝日新聞)
これまでは統一のマニュアルは無く、原因食品の量や加熱具合、「加工食品なら食べられる」など、保護者らの申告も加味して個別に対応してきた。
2016.01.13 WED , , ,
小中校にアレルギーの対応手引…国立市教委(読売新聞)
新たに赴任した教員もすぐ理解できる市独自のマニュアルを望む声もあり、市教委が都の指針、医師や養護教諭の意見などを踏まえて昨年12月に完成させた。

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