給食トピックス

食料自給率タグのトピックス一覧

2021.10.20 WED , , , , , , , ,
滋賀の給食パン、県産小麦100%に 来年度から「意義ある取り組み」 もっちり&甘さもアップ 滋賀県(日本農業新聞)
原料小麦はJA全農しがなどから仕入れる。品種は、パンへの加工に適した「ミナミノカオリ」と「ゆめちから」で、合わせて年間500トンが使われる。
2017.08.10 THU , ,
農林水産省:平成28年度食料自給率等について
食料自給率とは、食料の国内生産の国内消費仕向に対する割合で、国内消費をどの程度国内生産で賄えるかを示す指標です。我が国の食料の国内生産及び消費の動向を把握するため、毎年公表しています。
2016.08.03 WED ,
6年連続39% カロリーベース食料自給率-27年度(農業協同組合新聞)
「率直に言って、なかなか難しい。生産者の努力だけでなく、多くの国民の理解が必要。食育のなかでお互いが研鑚を積むことが大事」
2016.08.02 TUE ,
農林水産省:平成27年度食料自給率等について
農林水産省は、平成27年度食料自給率及び食料自給力指標について、以下のとおり公表します。

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