給食トピックス

陸別町タグのトピックス一覧

2021.03.05 FRI , , ,
学校給食コンクールの表彰状伝達式 陸別(十勝毎日新聞)
2019.12.26 THU , , ,
陸別で和牛ハンバーグの給食(十勝毎日新聞)
今回は同牧場の黒毛和牛(未経産)の霜降りが細やかなA4ランクを町給食センターに寄贈した。
2018.08.11 SAT , , ,
鹿カツバーガーを試食 陸別(十勝毎日新聞)
ジビエ料理の全国コンテストで最高賞を受賞した同センターの「鹿カツドッグ」が「鹿カツバーガー」にアレンジされ、町民約120人が新メニューを味わった。
2018.03.15 THU , , , , ,
陸別 鹿カツドッグ給食に(十勝毎日新聞)
全国公募のジビエ(野生鳥獣の肉)料理コンテストで最高賞の農林水産大臣賞に輝いた「鹿カツドッグ」が14日、学校給食に初めて登場した。
2018.02.16 FRI , , , , , ,
鹿カツドッグが最高賞 全国ジビエ料理コン(十勝毎日新聞)
出品メニューは同給食センターの津幡恵一所長を中心に山崎那月さんら調理員が考案、試作を重ねた。ローストビーフのような薄切りやミンチにした肉も試したがしっくりこず、うま味を残しつつ、みそとの相性もいいカツにした。

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