給食トピックス

長門市タグのトピックス一覧

2020.05.25 MON , , , , ,
新型コロナ 長門・給食センター調理員と栄養士、小中学校に手製マスク 2100枚贈る/山口(毎日新聞)
長門市学校給食センターの調理員と栄養士が18日、手製の布マスク計約2100枚を市内の全小学校11校と中学校5校に寄贈した。
2020.02.10 MON , , , , ,
「フグ」「鯨」給食味わう 下関 長門(山口新聞)
2019.07.05 FRI , , ,
仙崎トロあじ 給食に 児童ら、唐揚げに舌鼓 長門(毎日新聞)
県漁協長門統括支店は6月25日に仙崎トロあじの「旬」を宣言している。
2019.02.28 THU , , ,
長門市:学校給食におけるアレルギー対応食(代替食)の誤提供事故について
この原因については、納入業者が誤って乳が使用された製品を納入したことに加え、学校給食センターでの確認漏れが重なったことによるものです。
2019.02.28 THU , , ,
アレルギー児童に乳製品でおう吐 長門市(NHK山口NEWSWEB)
給食センターは市に対し、納入された食品の検品作業は女性の調理員が1人で行っていたため時間的な余裕がなく、業者を信頼していた
2019.02.02 SAT , , , ,
下関と長門でクジラ給食(NHK山口NEWSWEB)
商業捕鯨の拠点として多くの会社が集まり、プロ野球の球団まであったことなど「クジラのまち」として栄えた地元の歴史を紹介しました。
2018.11.04 SUN , , , , ,
山口県:長門市学校給食栄養士会が地場産食材研修を行います!
長門市俵山産ニンジンの学校給食での利用を進めるため、ニンジン栽培の状況を視察するとともに、ニンジン栽培に取り組む集落営農法人関係者と意見交換を実施します。
2018.10.03 WED , , , , ,
給食に記念コロッケ 長門市・ソチ市姉妹都市協定締結で(山口新聞)
市とロシア・ソチ市が姉妹都市協定を締結したのを記念して両市の市旗を描いたコロッケが給食に登場した。 ...
2018.09.25 TUE , , , , ,
山口県:長門市内の全小中学校で今年最後の「白オクラ」給食を実施します!
旬の終わりを迎える長門市の伝統野菜「白オクラ」を市内全ての学校給食に提供するとともに、向陽小学校では、児童と白オクラ生産者が給食を食べながら交流を深めます。
2018.02.03 SAT , , , ,
長門市:くじら食文化を未来に引き継ごう(2018年2月2日更新)
この日、通小学校では給食前に、大西市長・松浦教育長・くじら資料館の早川義勝館長に向けて、全校児童が通鯨唄「祝え目出度」を披露。
2018.02.03 SAT , , , , ,
給食にクジラ料理  下関 長門(日テレNEWS24)
山口県や島根県の山陰側では、大きいものを食べて邪気を払おうと節分にクジラを食べる風習もある。
2017.11.07 TUE , , ,
長門市:長門市小中学校栄養士が「はなっこりー」研修会を開催
このたび、長門市小中学校栄養士が、地域食材として注目を浴びている「はなっこりー」について、給食メニューへの活用を検討するため研修を行います。
2017.10.02 MON , , , ,
白オクラ、粘り気強くておいしい 長門の小中学校給食に登場(山口新聞)
白オクラは一般的なオクラに比べて実が白っぽくなっており粘り気が多く、生でも食べられることなどが特長。
2017.08.11 FRI , , , ,
ジビエの給食活用へ研修会 長門、栄養士3人が参加(山口新聞)
参加者は地元主婦のアドバイスを受けながらイノシシ肉のミートボールとハンバーグ、シカ肉のメンチカツの3品を作った。
2017.08.09 WED , , , , , , ,
山口県:長門市小中学校栄養士が「ジビエ」研修会を開催
このたび、長門市小中学校栄養士が、地域食材として注目を浴びている「ジビエ」について、給食メニューへの活用を検討するため研修を行います。
2017.02.05 SUN , , , , ,
「柔らかくておいしかった」給食に鯨肉登場、長門の小中16校(山口新聞)
くじら交流の日は2012年度からクジラ食文化の普及啓発を目的に長門、下関の両市で実施。長門市ではイワシクジラの肉約160キロが用意された。
2016.12.15 THU , , , , , ,
学校給食にピロシキ、ロシア風焼き鳥登場 山口県長門市、歓迎ムードに温泉街沸く(西日本新聞)
この日の昼、市内の小中学校計16校にはピロシキとボルシチ風スープのロシア給食が登場。
2016.12.15 THU , , , , , ,
山口・長門 小中学校の給食にロシアの家庭料理(NHK NEWS WEB)
「ピロシキがふわふわしていてとてもおいしかったです。ロシアがどんな国なのかあまり知りませんでしたが興味が湧きました」
2016.12.15 THU , , , , , ,
日ロ首脳会談、長門の取材拠点万全(山口新聞)
同日は市内の全小中学校16校で、ボルシチやピロシキなどのロシア料理が学校給食に登場。首脳会談の開催を子どもたちにも広く知ってもらう。
2016.12.01 THU , , , , ,
日露首脳会談 あと2週間 ロシア歓迎、山口・長門熱気 外国語の観光パンフ/給食にボルシチ(毎日新聞)
市内16の全小中学校では、ロシア文化に触れてもらおうと、首脳会談当日の給食でロシア料理のスープ「ボルシチ」や総菜パン「ピロシキ」を提供する予定だ。

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