長井市タグのトピックス一覧
- 給食関連ニュース 2022.04.26 TUE 山形県, 食物アレルギー, 給食, 長井市, 学校給食, 誤提供, シミュレーション
- 中学校給食にアレルギー食材提供ミス 誤提供 山形県 長井市（山形放送）
給食の際に誤ってアレルギーの食材を含むおかずを生徒に食べさせ、生徒１人がアレルギー症状を発症していた - 給食関連ニュース 2020.01.07 TUE 山形県, 給食センター, 長井市, 基本設計
- 移転新築の給食調理場、21年4月運用へ 長井市が基本設計、アレルギー対応に専用室（山形新聞）
県内外の民間6社が出資する特別目的会社「長井学校給食サービス」が設計や建設、供用開始から15年間の運営、施設の維持管理を担う。 - 給食関連ニュース 2019.10.23 WED 山形県, 長井市, ホストタウン, 東京オリパラ, タンザニア, ジュマ・イカンガー
- タンザニアの選手ら、長井南中生と交流（山形新聞）
「タンザニアでよく食べる小魚を使った料理があってびっくり」 - 給食関連ニュース 2019.07.04 THU 山形県, 給食センター, BTO方式, 長井市
- 長井市/ニッコクトラストグループに決定/BTO給食共同調理場（建設通信新聞）
詳細は事業者の提案に委ねるが、２０００㎡以上を確保する。市内の小・中学校や養護学校などに１日当たり最大２８００食を提供する。 - 自治体の学校給食関連情報 2019.03.22 FRI 山形県, 長井市, 長井市学校給食共同調理場整備等事業
- 長井市：長井市学校給食共同調理場整備等事業（更新日：2019年03月13日）
- 自治体の学校給食関連情報 2018.11.09 FRI 山形県, PFI, 長井市, PFIアドバイザリー業務委託
- 長井市：学校給食共同調理場PFIアドバイザリー業務委託の事業者選考会の審査結果について
平成30年11月6日に実施された「学校給食共同調理場PFIアドバイザリー業務委託審査委員会」の結果は以下のとおりです。 - 給食関連ニュース 2018.09.14 FRI 山形県, リサイクル, 堆肥, 長井市, レインボープラン
- 道の駅料理に“地元産”ずらり 長井高生が野菜や馬肉で新メニュー（山形新聞）
レインボープランは各家庭の生ごみを集めて堆肥にして野菜栽培や稲作に活用し、作物を家庭や学校給食で消費する仕組み。 - 給食関連ニュース 2018.05.06 SUN 山形県, 給食センター, PFI, 長井市, 移転改築
- 老朽給食調理場、移転改築を計画 長井、食物アレルギーにも対応（山形新聞）
食育の一環で調理過程の見学通路や展示スペースを確保し、非市は今後、具体的な整備手法（PFI方式など）を決定し、早期整備に向け2018年度中に関連事業費の予算化を目指す。 - 自治体の学校給食関連情報 2017.10.10 TUE 山形県, 長井市, 公募型プロポーザル, 長井市学校給食共同調理場, 基本構想・基本計画策定支援業務委託, 久慈設計
- 長井市：長井市学校給食共同調理場整備基本構想・基本計画策定支援業務委託に係る公募型プロポーザル審査結果について
平成29年9月28日(木)に審査委員会で審査を行った結果、《株式会社 久慈設計 仙台支社》を受託候補者として選定し、業務委託契約を締結したことを公表します。 - 自治体の学校給食関連情報 2017.01.04 WED 山形県, 給食だより, 長井市, 調理場だより
- 長井市：調理場だより・小中学校献立(平成29年1月)
調理場だより「おいしいえがお」と「予定献立表」を掲載しました。 - 自治体の学校給食関連情報 2016.12.26 MON 山形県, 給食だより, 長井市
- 長井市：学校給食だより(特集号)
学校給食だより(特集号)を掲載しました。 特集号では、学校給食の取組み等をご紹介しております。 - 給食関連ニュース 2016.02.26 FRI 地産地消, 山形県, パン, キクイモ, 米粉, 長井市
- 生地に工夫、ヘルシーなパンはいかが 長井雇用創造協が２種開発（山形新聞）
ＴＡＳビルで開いた試食会には飲食店や観光関係者ら約30人が参加。「パンは意外性があり、しっとりしていておいしい」「パオはどんな具材にも合う。学校給食にも出してほしい」といった感想が寄せられた。 - 給食関連ニュース 2015.09.19 SAT 山形県, 米粉, 長井市, レインボー米, レインボーカレー, 小麦不使用
- 安全安心、レインボーカレー 長井の小中校給食に初提供（山形新聞）
米粉でとろみをつける場合、小麦粉に比べこくが少なくなるため、玄米をいり、香ばしさを出して風味や食味を補った。さらにフルーティーさを加えバランスを整えた。
