給食トピックス

重量ベースタグのトピックス一覧

2018.01.16 TUE , ,
給食に県産品利用 約3分の2 青森県(NHK青森NEWSWEB)
県産食材の割合を種類別で見ますと、「主食・牛乳」が97.3%と最も高く、次いで「果物」が55%、「畜産物」は32.3%などとなっています。
2017.12.26 TUE , , ,
青森県の小中学校給食、県産品利用率66%(東奥日報)
コメやリンゴの利用が好調だった一方で、台風被害で野菜が品薄となったことや豚肉の価格高が影響し、15年度と比べると0.3ポイント減った。
2017.02.01 WED , , ,
青森県産食材利用率、最高の66.5%/15年度給食(東奥日報)
ニンジンやジャガイモなど地場産野菜の利用が伸びたほか、水産物の加工品が増えたことなどが要因。
2016.01.29 FRI , , ,
学校給食の県産食材率アップ(東奥日報)
米飯給食の回数が増え、県産米の利用量が増加したことなどが要因とみられる。
2015.10.13 TUE , , ,
福井県:平成27年度学校給食食材産地別使用量調査結果(6月)をお知らせします
平成27年度に実施した6月調査をとりまとめましたので、お知らせします。
2015.07.24 FRI , , ,
鳥取)昨年度の学校給食、県産食材73% 過去最高更新(朝日新聞)
米、麦、牛乳を除く主な食材44品目について使用重量を調査。
2015.02.17 TUE , , ,
県産食材の学校給食利用率微減 青森(陸奥新報)
いも類・野菜、水産物、豆類は前年度に比べ上昇したものの依然として3割以下
2015.02.02 MON , ,
給食の県産食材使用率、前年割れ(東奥日報)
県は低下の要因について「県産野菜やリンゴなどが品薄で県外市場に流れ、調達が難しかったため」などと分析

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