給食トピックス

米飯タグのトピックス一覧

2020.02.13 THU , , , ,
一宮市:令和2年2月10日報道発表 大和中学校における給食の「ご飯(白飯)」への異物混入についてのお知らせ
令和2年2月10日(月曜日)に、大和中学校において学校給食の「ご飯(白飯)」に混入物が見つかったため、大和中学校におけるご飯の提供を中止しました。
2019.12.17 TUE , , , ,
給食米飯にゴキブリ混入 事業者が製造再開へ 神戸(神戸新聞)
10月に西区、11月に北区の小学校で、米飯と湿気調整シートの間などから虫が見つかり、先月20日から同業者の製造委託を一時取りやめていた。
2019.11.24 SUN , , ,
中学給食の白米に金属片、生徒が盛りつけ中に気づく(讀賣新聞)
鳥取県境港市教委は22日、市立第三中で21日に出された給食の白米に金属片が混入していたと発表した。
2019.11.22 FRI , , , ,
小学校給食にクロゴキブリの幼虫混入 神戸市教委が業者を一時変更(神戸新聞)
先月21日、この業者が製造、納入した米飯を入れた容器と、容器内の湿気調整シートの間から、クロゴキブリの幼虫(体長約5ミリ)が見つかった。
2019.11.21 THU , , , ,
全面民間委託も検討 裾野の給食センター事故 市が再発防止策など発表(東京新聞)
市教委は「センターは一九九四年の開所で攪拌機を含む設備も老朽化している」とし、今後もセンターでは炊飯を行わず、県東部の業者に委託する方向で協議を進めている。
2019.11.21 THU , , , ,
給食の米飯に虫死骸混入 飯豊の小学校(山形新聞)
米飯給食委託先の県学校給食会(山形市)に確認の徹底を申し入れた上で、19日以降は町内の各学校で通常通りに米飯を提供している。
2019.06.19 WED , , , , , , ,
炊飯器ネズミ死骸、扉隙間から侵入か…ワナ増設(讀賣新聞)
2019.06.12 WED , , , , ,
横浜市:記者発表「小学校給食での米飯の提供の中止について」(第2報)(2019年6月11日)
一部の学校へ米飯の納入を中止しましたが、既に納入した1校の回収が間に合わず、70人の児童が米飯を口にしたことが判明しました。
2019.06.12 WED , , , , , , ,
横浜市:記者発表「小学校給食での米飯の提供の中止について」(2019年6月10日)
市と公益財団法人よこはま学校食育財団が米飯製造工場に立ち入り、原因究明等を進めています。なお、6月11日以降は、他事業者への製造代替や、米飯食からパン食への変更等を行うこととしています。
2019.06.10 MON , , , , , ,
給食用炊飯器にネズミの死骸…横浜、米飯食べた18人異常なし(讀賣新聞)
同組合は米飯の製造・提供を中止し、ネズミの侵入経路を調べる。給食の米飯は当面、別の業者が提供する。
2019.06.05 WED , , , , , ,
給食米飯提供あす再開 盛岡、着色の要因特定(岩手日報)
着色は香辛料ターメリックの成分と、アルカリが反応した可能性があると判明した。
2019.05.24 FRI , , , ,
姫路 中学校給食米飯にカビ混入(NHK兵庫NEWSWEB)
市内の食品加工会社からは「米ぬかが焦げたものだ」とする回答がありましたが、今月16日にも別の2つの中学校で同じような異物が見つかり、外部の検査機関に依頼して調べた結果、カビであることがわかった
2019.05.24 FRI , , , ,
給食米飯に異常な着色 盛岡の中学11校、提供取りやめ(岩手日報)
委託業者が盛り付け時にライスの中に赤っぽい米粒が交じっていることに気付いた。
2019.05.24 FRI , , , , ,
東海パン 本社工場を全面刷新 HACCP認定へ体制構築 給食パン・米飯より安心に(中部経済新聞)
今後は、HACCP認定に向けて生産管理体制の構築を進める。
2019.04.26 FRI , , , , ,
りょうこく(山形市)自主廃業へ/業況低迷71年の歴史に幕(やまコミ)
だが平成に入るとパン・菓子事業は大手ナショナルブランドに押されるようになったほか、米飯事業も少子化に伴う生徒数の減少で需要の減退に歯止めがかからず、直近の売上高は2億円台まで落ち込んでいた。
2019.04.26 FRI , , , ,
りょうこく(山形市)が事業停止、自主廃業へ(山形新聞)
民間調査会社などによると、大手メーカーとの競争激化で売上高は年々減少。多い時には10億円を超えていたが、2016年3月期には2億6400万円まで落ちていた。
2019.04.19 FRI , , , ,
給食米飯にクリップ混入・中山 町内の小学校(山形新聞)
町教委は炊飯の途中で混入したとは考えにくいとして、県学校給食会や各学校に安全確認の徹底を要請した。
2019.04.19 FRI , , , ,
学校給食にクリップ混入 中山町(NHK山形NEWSWEB)
県学校給食会は18日、保健所とともに、業者に緊急の立ち入り調査を行いましたが、調理の過程でクリップが混入した可能性は低いとしています。
2019.04.14 SUN , , , , , ,
会津産米使用、学校給食提供始まる 千葉の公立小中校(福島民報)
喜多方、西会津、北塩原の三市町村産米を使った千葉県市川市の学校給食が新学期を迎えた今週から始まった。
2019.02.08 FRI , , , ,
給食に金属箔のような異物 小学校の米飯に混入・寒河江(山形新聞)
他に危険性はないと判断した学校は、対応マニュアルに基づき、混入していた容器1個だけを新たなものに交換した上でご飯を提供した。

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