給食トピックス

秋田県タグのトピックス一覧

2019.11.06 WED , , ,
横手のごっつぉ給食(日テレNEWS24)
2019.10.25 FRI , ,
相次ぐ給食の異物混入…安全対策まとまる 秋田市(日テレNEWS24)
2019.10.16 WED , , ,
野菜も果物も…大館の旬を堪能 生徒が地元食材の給食味わう(秋田魁新報)
献立は地元産のエダマメを混ぜたご飯や、すりおろしたナシとリンゴをソースに使ったハンバーグ、トンブリとゆで野菜のあえ物など5品。
2019.08.16 FRI , ,
給食に金属片・ホチキス針…対策委が初会合 秋田市(讀賣新聞)
委員からは、「使用器具に劣化や摩耗がないか確認する際、個人の判断に任せず、基準を写真や図で明確に示すべきだ」といった意見が出たという。
2019.08.10 SAT , ,
給食異物混入10月めどに防止策(NHK秋田NEWSWEB)
「調理器具のかけらなどの混入を防ぐには、器具の交換が必要かどうかをわかりやすく写真や図で示すべきだ」とか、「調理場に異物になりえるものの持ち込みを禁止するルールを厳格化するべきだ」などといった意見が出されたということです。
2019.08.10 SAT , ,
学校給食に異物混入相次ぐ 秋田市教委、防止策を協議(秋田魁新報)
学校給食への異物混入は4~6月の3カ月間で5件相次いでいる。市内の小中学校に給食を提供している調理場や給食センターは計43カ所あり、毎日2万2千食を提供。
2019.07.02 TUE , , , ,
七夕に星形キュウリいかが 美郷の農家、小中の給食へ供給(秋田魁新報)
実が長さ10センチほどに成長した段階でポリカーボネート製の型にはめ、星形になるよう育てる。
2019.06.26 WED , , , ,
園児がミズの皮むきに挑戦 給食の山菜うどん「楽しみ」(秋田魁新報)
同園職員の家族が同市田代地域の山林で採ったミズを提供してもらった。
2019.06.15 SAT , , ,
給食にホチキス針 秋田市の小学校、けがや健康被害なし(秋田魁新報)
市教委によると、6年生の女子が豚汁を食べた際、おわんの縁にホチキスの針(長さ約1センチ、高さ約5ミリ)が付着していた。
2019.06.05 WED , , , ,
給食調理員からノロ検出 業務中に嘔吐(河北新報)
2019.05.30 THU , , , , ,
「食べて勝つ!」相手の特産品給食に チャレンジデーで三種(秋田魁新聞)
特別メニューは、ゆずポン酢のドレッシングで味付けした海藻サラダ。子どもたちは山菜うどんやちくわの磯辺揚げ、コッペパンと一緒に味わった。
2019.05.30 THU , , , ,
にかほ「あげそば」料理教室 給食の味、家庭でも(秋田魁新報)
あげそばは、旧仁賀保町の学校給食で出されたのが始まり。うどんの代わりに誤って届いた中華乾麺を、油で揚げてうどんのつゆに浸して作ったオリジナルメニューが、給食に定着。
2019.05.29 WED , ,
小学校給食にアルミ片が混入(秋田NEWSWEB)
野菜を切る機械のふたの部分が欠けているのが見つかり、
2019.05.13 MON , , ,
給食に糸状の金属、中2女子が口に入れて気付く  秋田市(読売新聞)
秋田市教委は10日、市立泉中学校の同日の給食に、長さ約2.5センチの糸状の金属が混入していたと発表した。
2019.04.09 TUE , ,
児童急増で増改築、給食室跡地に教室完成 秋田市・上北手小(秋田魁新報)
特別教室棟は、校舎に隣接する給食室を解体し、跡地に鉄骨2階建ての特別教室棟(延べ床面積約300平方メートル)を増築。
2019.04.05 FRI , , ,
秋田県:学校給食における食物アレルギー対応について
学校内や調理場における対応マニュアルを整備し、安全な給食の提供に努めてくださるようお願いします。
2019.02.19 TUE , , , ,
小学校の職員 給食費など着服 鹿角市(NHK秋田NEWSWEB)
着服は、先月、学校が行った会計検査で発覚したということで、この職員は発覚前におよそ30万円を穴埋めしていたほか、発覚後には家族が残りの全額を弁済したということです。
2019.02.08 FRI , , , ,
「桂城鶏めし」味に自信 児童が考案、アメッコ市で販売(秋田魁新報)
大館アメッコ市の会場で、桂城小の5、6年生81人が考えたおかずや包み紙を使った特製弁当「平成最後の感動の味 桂城鶏めし弁当2019」を販売する。児童も花善のブースで弁当をPRする。
2019.02.07 THU , , ,
中学校給食にプラスチック片混入 秋田市(NHK秋田NEWSWEB)
同じ調理室で作られた給食は、太平小学校と太平中学校にあわせて80食が提供されていますが、ほかのクラスなどでは異常はなかったということです。
2019.01.31 THU , , , ,
小学生が特産のハタハタを調理 香美町(NHK兵庫NEWSWEB)
兵庫県但馬水産事務所の職員が、県内で水揚げされるハタハタについて、▼日本海の水深200メートルほどの場所に生息していることや、▼平成29年には漁獲量が2000トン余りに達し、全国トップだったことなどを紹介

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