給食トピックス

秋田県タグのトピックス一覧

2020.04.17 FRI , , , , ,
比内地鶏、外食不振で学校給食に 在庫消費へ県が予算措置(秋田魁新報)
2020.03.30 MON , ,
仙北市給食センター完成 12校に1860食供給(秋田魁新報)
同センターは、老朽化した市内3給食センターを統合し新築した。
2020.01.28 TUE , , , ,
給食に名物の駅弁「鶏めし」 大館市(NHK秋田NEWSWEB)
駅弁には、東京オリンピックにちなんだ工夫もされていて、前回の東京大会が開かれた1964年当時、駅弁に使われていたニワトリの絵を再現した掛け紙で弁当を包んでいます。
2020.01.23 THU , , , ,
秋田由利牛、給食でPR 尾崎小児童がすき焼き丼に舌鼓(秋田魁新報)
由利本荘市の尾崎小学校(打矢敏昭校長、529人)でバラ肉16キロを使ったすき焼き丼が提供され、児童が舌鼓を打った。
2020.01.23 THU , , ,
地元産ブランド牛が給食に 由利本荘(NHK秋田NEWSWEB)
秋田由利牛は、鳥海山の良質な水と牧草によって育てられた黒毛和牛で、エサにコメを与えていることから、脂の味がすっきりとしているのが特徴
2019.12.11 WED , , ,
秋田市の小学校給食費、年3230円増 来年度、市教委方針(秋田魁新報)
改定後の1食当たりの給食費は、小学校が17円増の287円、中学校が20円増の340円。
2019.11.27 WED , , ,
給食費、来年度引き上げ 秋田市長方針、食材費など高騰受け(秋田魁新報)
同日開会した市議会11月定例会の本会議で述べた。値上げは2020年4月からの予定。同市の給食費値上げは14年4月以来。
2019.11.27 WED , , , ,
秋田錦牛を給食で 秋田の小学校、すき焼き味わう(朝日新聞)
秋田県畜産農業協同組合が秋田錦牛の最高級のバラ肉29キロを提供し、両校で約680人分のすき焼きが作られた。
2019.11.08 FRI , ,
地元食材使った献立で全国へ 男鹿の調理場、来月給食甲子園(秋田魁新聞)
12月7、8日に東京で開かれる決勝大会に出場し、しょっつるや「トロトロワカメ」など男鹿産の食材をふんだんに使ったメニューを披露する。
2019.11.06 WED , , ,
横手のごっつぉ給食(日テレNEWS24)
2019.10.25 FRI , ,
相次ぐ給食の異物混入…安全対策まとまる 秋田市(日テレNEWS24)
2019.10.16 WED , , ,
野菜も果物も…大館の旬を堪能 生徒が地元食材の給食味わう(秋田魁新報)
献立は地元産のエダマメを混ぜたご飯や、すりおろしたナシとリンゴをソースに使ったハンバーグ、トンブリとゆで野菜のあえ物など5品。
2019.08.16 FRI , ,
給食に金属片・ホチキス針…対策委が初会合 秋田市(讀賣新聞)
委員からは、「使用器具に劣化や摩耗がないか確認する際、個人の判断に任せず、基準を写真や図で明確に示すべきだ」といった意見が出たという。
2019.08.10 SAT , ,
給食異物混入10月めどに防止策(NHK秋田NEWSWEB)
「調理器具のかけらなどの混入を防ぐには、器具の交換が必要かどうかをわかりやすく写真や図で示すべきだ」とか、「調理場に異物になりえるものの持ち込みを禁止するルールを厳格化するべきだ」などといった意見が出されたということです。
2019.08.10 SAT , ,
学校給食に異物混入相次ぐ 秋田市教委、防止策を協議(秋田魁新報)
学校給食への異物混入は4~6月の3カ月間で5件相次いでいる。市内の小中学校に給食を提供している調理場や給食センターは計43カ所あり、毎日2万2千食を提供。
2019.07.02 TUE , , , ,
七夕に星形キュウリいかが 美郷の農家、小中の給食へ供給(秋田魁新報)
実が長さ10センチほどに成長した段階でポリカーボネート製の型にはめ、星形になるよう育てる。
2019.06.26 WED , , , ,
園児がミズの皮むきに挑戦 給食の山菜うどん「楽しみ」(秋田魁新報)
同園職員の家族が同市田代地域の山林で採ったミズを提供してもらった。
2019.06.15 SAT , , ,
給食にホチキス針 秋田市の小学校、けがや健康被害なし(秋田魁新報)
市教委によると、6年生の女子が豚汁を食べた際、おわんの縁にホチキスの針(長さ約1センチ、高さ約5ミリ)が付着していた。
2019.06.05 WED , , , ,
給食調理員からノロ検出 業務中に嘔吐(河北新報)
2019.05.30 THU , , , , ,
「食べて勝つ!」相手の特産品給食に チャレンジデーで三種(秋田魁新聞)
特別メニューは、ゆずポン酢のドレッシングで味付けした海藻サラダ。子どもたちは山菜うどんやちくわの磯辺揚げ、コッペパンと一緒に味わった。

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