石川県タグのトピックス一覧
- 給食関連ニュース 2018.12.01 SAT 石川県, 能美市, ごはんば～が
- 給食に地元産ごはんば～が 能美の３小中学校で提供 （北國新聞）
能美市のＪＡ根上加工部会が手掛ける地元産の米飯で具材を挟んだ「ごはんば～が」が３０日、同市宮竹小と和気小、根上中の給食で振る舞われ、３校の児童生徒８６０人がふるさとの食の豊かさを再認識した。 - 給食関連ニュース 2018.12.01 SAT 石川県, 地産地消, 金沢市, レンコン, 加賀れんこん, フリーザ
- フリーザの「れんこん」教室 生産者 緑小児童にプレゼント（中日新聞）
児童に関心を持ってもらおうと「ドラゴンボール」のフリーザに扮（ふん）して登場。「レンコンの穴はどうして開いてるのかな」などと質問を交えて栽培の仕方などを説明すると、子どもたちは興味津々の様子で聞き入っていた。 - 給食関連ニュース 2018.11.16 FRI 石川県, 給食費, 公会計化
- 金沢市 給食費公会計化、検討懇話会が初会合（毎日新聞）
未納者への督促や多額の現金を扱うことに伴う教職員の負担を減らし、会計の透明化を図ろうと、給食費の公会計化を視野に協議する。 - 給食関連ニュース 2018.11.04 SUN 石川県, 輪島市, おにぎり給食, 棚田, 白米千枚田
- 千枚田おにぎり もぐもぐ 南志見小 地元住民と給食（中日新聞）
同校では毎年、千枚田を管理する団体「白米千枚田愛耕会」の会員らと協力して田植えや稲刈りを体験している。 - 給食関連ニュース 2018.11.03 SAT 石川県, 金沢市, 外国人, 金沢大学, 学校生活マニュアル
- 外国人小中学生支援する冊子作成（NHK石川NEWSWEB）
また、アレルギーや宗教上の理由があれば利用せずに弁当を持っていくことが出来ることや、ムスリムの児童や生徒を対象にラマダンの時期に給食の利用をやめることが出来ることも書かれています。 - 給食関連ニュース 2018.10.19 FRI 石川県, 金沢市, 郷土料理, 魚の色つけ
- 金沢の小学校で郷土料理の給食（NHK金沢NEWSWEB）
金時草のちらしずし、レンコン団子の味噌汁、自分たちが絵付けした九谷焼の食器に盛り付けられた焼いた白身魚に甘いたれをかけた「魚の色つけ」と呼ばれる郷土料理の給食を味わいました。 - 給食関連ニュース 2018.10.18 THU 石川県, 地産地消, ふぐ, 輪島市, サザエ, モズク
- 輪島の海の幸使った給食を児童に（NHK石川NEWSWEB）
子どもたちが配膳を終えると、栄養士の先生がサザエとモズクは伝統の海女の素もぐり漁で捕れたことや輪島市はフグの水揚げが国内有数であることなど説明しましたました。 - 給食関連ニュース 2018.10.16 TUE 石川県, 内灘町, 友好都市, 猿払村, テレビ会議
- 北海道の児童とテレビ交流 鶴ケ丘小生ら給食時間に 内灘町(中日新聞)
明治時代、内灘の漁師は冬場に同村に渡り、ホタテ漁に従事する人たちが多くおり、そのまま移り住んだ人もいたことが縁で両町村は二〇一五年に友好都市提携を結んだ。 - 給食関連ニュース 2018.10.14 SUN 石川県, 異物混入, 福島市, カビのようなもの
- 異物混入 小中学校給食に青カビ状の異物 福島（毎日新聞）
１３日午後４時半現在で３校１７人が体調不良を訴えているものの、いずれも軽症という。 - 給食関連ニュース 2018.10.11 THU 石川県, 金沢市, 加賀藩, 百万石, 鯛の唐蒸し, 加賀料理
- 加賀の伝統料理 給食でほおばる（読売新聞）
事業は金沢青年会議所が計画した「日本一の給食を目指すプロジェクト」の一環。 - 給食関連ニュース 2018.10.11 THU 石川県, 地産地消, 白山市, 栄養教諭, 生産者交流会
- 地産地消の給食 交流会 白山 栄養教諭と地元農家（中日新聞）
交流会は栄養教諭らに生産者と接する機会を設け、食育推進につなげてもらおうと、市が２０１１年度から実施している。 - 給食関連ニュース 2018.10.11 THU 石川県, 地産地消, 金沢市, タイ, 鯛, 百万石, 鯛の唐蒸し, 前田家
- 殿様の味「鯛の唐蒸し」が給食に（NHK石川NEWSWEB）
武士に振る舞われた料理のため、鯛の「腹」ではなく「背」を切っておからと７種類の野菜を入れている - 給食関連ニュース 2018.09.27 THU 石川県, 金沢市, 郷土料理, 武家料理, 金沢青年会議所, 加賀藩, 百万石
- 武家の食文化給食で味わう 金沢ＪＣが発表（中日新聞）
市内全ての公立小学校で出す給食では、市料理業組合の料亭の若主人らでつくる「金沢芽生（めばえ）会」と市が協力して献立を考案。 - 給食関連ニュース 2018.09.20 THU 石川県, 地産地消, いちじく, 輪島市, サザエ, 海女漁, 宝達志水町
- 地場産給食 びっくり 海女採りサザエに舌鼓 輪島・河井小（中日新聞）
「海女は二十メートル潜ることもあり、五分間息を止められる」と説明を聞いた児童は驚きながら、海女採りの海の幸を堪能した。 - 給食関連ニュース 2018.09.16 SUN 石川県, 保育園, 食物アレルギー, 能美市, 食物アレルギー対応マニュアル
- アレルギーマニュアル刷新 能美市 保育園の誤食受け（中日新聞）
啓発編に載せたヒヤリハット事例集や事故時の児童の症状をチェックするシートなどはこれまでのマニュアルにはなかった。 - 給食関連ニュース 2018.09.10 MON 石川県, 地産地消, メロン, 輪島市
- 輪島産メロン「甘～い」 「煌会」３人 学校給食に１２２玉提供(中日新聞)
趣味でメロンを育てていたことから大屋地区のビニールハウスで本格的にメロン栽培を始め、昨年から収穫した一部を学校に提供していた。 - 給食関連ニュース 2018.09.02 SUN 石川県, 津幡町, 寄贈, 給食運搬車, 島津製作所
- 給食運搬車を島製作所寄贈 津幡、３日から運用（中日新聞）
調理場で作られた給食八十食余りが、三日から運搬車で刈安と笠野の各小学校に運ばれる。 - 給食関連ニュース 2018.08.30 THU 石川県, 白山市, 学校給食調理コンクール
- 県給食調理コン 白山市が最優秀 教育長に喜び報告（中日新聞）
「堅豆腐リッターは、酒造会社の多い白山市にちなみ、こうじを下味につけてうまみを出した。このほかにも剣崎なんばや白峰のとち餅など地元食材をふんだんに使った」 - 給食関連ニュース 2018.08.20 MON 石川県, 金沢市, こども食堂, こども給食
- こども給食 貧困世帯に ２１、２３、２８日食べにおいで 金沢（毎日新聞）
給食がない夏休み期間中、貧困世帯の子供に食事の機会を確保しようと、ＮＰＯ法人ささえる絆ネットワーク北陸が運営する「かなざわっ子ｎｉｋｏｎｉｋｏ倶楽部」（金沢市）が１８歳以下無料の「こども給食」を実施している。 - 給食関連ニュース 2018.07.27 FRI 石川県, 金沢市, 夏休み, 学校給食調理コンクール
- 扇台共同調理場がコンクール最優秀 学校給食技術競う（中日新聞）
献立は、かまぼこを使った「四方はべんの天ぷら」と、割干し大根などを使った「はりはり漬け」。
