滋賀県製麺工業協同組合タグのトピックス一覧
- 給食関連ニュース 2019.06.17 MON 滋賀県, ソフト麺, レシピコンテスト, 滋賀県製麺工業協同組合
- あのソフトめんをグルメに 学校給食の雄 滋賀製麺組合コンテスト開催
全国的には製造業者が減少傾向にあるなど、逆風にあるソフトめん。同組合は「『ソフトめん愛』あふれる応募を」と新たな一面（めん）の発見に期待大。 - 給食関連ニュース 2018.03.25 SUN 滋賀県, ソフトめん, 滋賀県製麺工業協同組合, 一般販売
- 給食の味、家庭でいかが 県内１７店「近江ソフトめん」発売（中日新聞）
「ソフトめんは一九六五年ごろから県内の給食で提供され、世代を超えて愛されてきた。家族で食べて、地元の農産物の大切さや学校の思い出を共有してほしい」 - 給食関連ニュース 2018.03.25 SUN 滋賀県, ソフトめん, 滋賀県製麺工業協同組合
- 給食の「ソフトめん」一般発売 滋賀の製麺業者（京都新聞）
県内の製麺業者などでつくる県製麺工業協同組合が「懐かしい味を食べたい」という声に応えて開発した。県産小麦を５０％使い、柔らかく伸びにくい麺に仕上げた。量は小学４～６年生が食べる１５０グラムにした。
