給食トピックス

有機米タグのトピックス一覧

2021.10.12 TUE , , , , , , , , , , , , , , , ,
給食をすべて有機米にした千葉県いすみ市 世界の有機農業は日本のはるか先を行く(GLOBE 朝日新聞)
農業はやり方次第で地球環境の保全に役立つ一方で、生物多様性を失う原因にもなる。生態系に負荷をかけないやり方の一つが有機農業だ。
2018.05.31 THU , , , , ,
いすみの農業、世界へ発信 7月に国際会議(朝日新聞)
10月には市内の全小中学校の給食の米飯が市内で栽培された有機米になった。
2017.11.01 WED , , , , ,
小中学校の給食のご飯 すべて有機米に いすみ市(朝日新聞)
これまでは収穫量が少ないため、全量をまかなうことができなかった。一方で、生産者たちは、栃木県のNPO法人民間稲作研究所の稲葉光國さんを招いて作り方の指導を受け、面積あたりの収穫量を増やしていった。
2017.11.01 WED , , , , , ,
給食、全て有機米に 全国初、いすみ市が実現(千葉日報)
全13市立小中学校の給食で使用するご飯について、全量を無農薬無化学肥料の有機米に改めた。

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