給食トピックス

文京区タグのトピックス一覧

2018.12.04 TUE , , ,
文京区、不登校支援強化へ お茶大院生モデル校訪問(東京新聞)
授業や給食の時間に子どもたちと過ごす中で、大学教員の助言を受けながら悩みを聞くなどする。
2018.09.12 WED , , , , ,
ドイツ料理の給食楽しむ 小日向台町小にドイツの訪問団(東京新聞)
本年度からは一学期に一度ずつ、ドイツ料理の給食を三十ある全区立小中学校で提供している。
2018.06.28 THU , , , ,
文京区の小学校でドイツ料理給食(NHK首都圏NEWSWEB)
メニューはソーセージをカレー粉やケチャップと炒めた「カリーブルスト」、じゃがいもやたまねぎなどの野菜が入ったスープの「アイントプフ」、それにドイツの漬け物として知られる「ザワークラウト」風に酸味をきかせたキャベツのサラダです。
2018.01.31 WED , , ,
文京区 子ども貧困対策など重点(NHK首都圏NEWSWEB)
当初予算案は、子どもの貧困対策に重点を置き、給食費などを支給の対象としてきた就学援助を23区で初めて、PTA会費やクラブ活動費まで拡大するほか、去年スタートした経済的に厳しい家庭に食品を届ける取り組みでは、150世帯から600世帯に対象を増やすことが盛り込まれています。
2017.11.10 FRI , , , ,
松丸奨の「おとなの給食アレンジレシピ」 じゃが丸くん(読売新聞)
実は、じゃが丸くんには、たくさんのタイプがあり、ソースをかけずにそのままで提供している学校もあります。
2017.10.06 FRI , , ,
(わたしの料理)白身魚の彩り野菜焼き 小学校の栄養士 松丸奨さん(朝日新聞)
もともと好き嫌いが多かった松丸さん。小学校の栄養士に「一口でいいから食べよう」と言われ、少しずつ食べていました。
2017.09.13 WED , , ,
経済的に厳しい家庭支援 高校入学準備で給付金 東京・文京区(NHK NEWS WEB)
文京区は、制服やかばんの購入など高校の入学準備に必要な費用を支援するため、返済の必要がない給付制度を新たに設ける方針を固めました。
2017.07.25 TUE , , , ,
[偏食と好き嫌い](3)給食は味を知るチャンス(読売新聞)
 ナス嫌いも多い。煮ると、灰色になって食感も見た目も良くない。ナスは素揚げしてから料理に入れる。油を吸って甘みが出て、形崩れもせず、鮮やかな紫色になる。
2016.08.13 SAT , , , ,
きょうの健康レシピ・ブラジル料理編 作ってみよう! ムケッカ(読売新聞)
今回のレシピは給食アレンジなので、調味料は調整し、材料も独自のブレンドにしています。可能であれば、オリーブ油の代わりデンデ油(ヤシ油)、ココナツミルクを使って本格的にしてもよいと思います。
2016.02.10 WED , , ,
知らなかった!「イマドキの給食」(読売新聞)
最近の学校給食は目を離した隙に大きく様変わりしている。全国学校給食甲子園で優勝したこともある学校栄養士の松丸 奨 さん(32)に聞いた、なんとも奥深い「イマドキ給食」とは?
2016.01.04 MON , , , ,
松丸奨の「おとなの給食アレンジレシピ」 新春お雑煮肉じゃが(読売新聞)
今回から毎週、給食のメニューをアレンジしたヘルシーでおいしい料理をお届けします。どうぞよろしくお願い申し上げます。
2015.06.05 FRI , , , ,
なでしこ応援、給食でPVで 文京区が取り組み(読売新聞)
開催国のカナダのほか、日本の対戦国のスイス、カメルーン、エクアドルの計4か国にちなんだ給食の提供が4日から始まった。
2014.12.01 MON ,
こだわり抜いた給食:東京・青柳小の栄養士、松丸奨さん(毎日新聞)
小さい頃は給食嫌いだったそうです。

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