給食トピックス

敦賀ふぐタグのトピックス一覧

2018.12.08 SAT , , , ,
「敦賀ふぐ」が給食に登場 敦賀市内の小中学校(朝日新聞)
地元の食材への理解を深める取り組みの一環。市立松原小学校では給食前に、児童たちが栄養教諭から、敦賀湾でのフグの養殖について学んだ。
2018.10.27 SAT , , , , ,
敦賀ふぐ 地元産を漁師がさばく 敦賀の小中校、給食用に準備(毎日新聞)
12月の提供に向け、来月下旬までに空揚げ約1万600個分を用意する。
2018.07.21 SAT , , , ,
敦賀ふぐ 学校給食へ 市検討 敦賀(毎日新聞)
市教委学校教育課によると、敦賀ふぐの給食は年1回を見込む。今年は11月までに市立小中学校へ計5500食を提供する計画で、安全な調理方法などを検討しているという。

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