宇陀市タグのトピックス一覧
- 給食関連ニュース 2020.01.22 WED 奈良県, 全国学校給食甲子園, 宇陀市
- 市立学校給食センター（宇陀市） 調理の「甲子園」再び準優勝 地元の味、渾身メニュー（毎日新聞）
センターは「これからも子どもたちに残さず食べてもらえる給食を目指し、腕を磨きたい」と意気込む。 - 給食関連ニュース 2019.12.14 SAT 奈良県, 全国学校給食甲子園, 宇陀市
- 全国給食甲子園で準V – 時間内の片付け 衛生管理も評価／宇陀市立学校給食センター 辰己さん、辻さん（奈良県）
宇陀の牛肉と宇陀金ごぼうのハンバーグは、小学6年生の家庭科の授業で考案されたメニューをアレンジ。地元産の素材を生かし、野菜もたっぷり入ったしっとりとしたハンバーグとなった。 - 給食関連ニュース 2019.06.05 WED 給食レシピ, 奈良県, 宇陀市, バインミー, ベトナム料理
- 宇陀市：おすすめ給食レシピ（令和元年5月号）バインミー
本場のバインミーに近づけるためには、香草や魚醤などを加え、レバーペーストを塗ると、もっと栄養価も上がります。 - 給食関連ニュース 2017.12.19 TUE 地産地消, 奈良県, 全国学校給食甲子園, 準優勝, 宇陀市
- 地元素材生かし準優勝 – 宇陀市立学校給食センター／全国学校給食甲子園（奈良新聞）
東京都で今月開かれた第12回全国学校給食甲子園(NPO法人21世紀構想研究会主催)決勝大会で、宇陀市立学校給食センターの献立が準優勝に選ばれた。 - 給食関連ニュース 2017.12.13 WED 奈良県, 全国学校給食甲子園, 準優勝, 宇陀市
- 給食甲子園 宇陀準Ｖ 地元食材ふんだん(読売新聞)
香りを失わないよう煮詰めすぎず、吉野葛でとろみを付けたのが功を奏した。 - 給食関連ニュース 2017.12.06 WED 地産地消, 奈良県, 全国学校給食甲子園, 準優勝, 宇陀市
- 宇陀市立学校給食センター、学校給食甲子園で準優勝 食材多くは地元産、味付けも高い評価（産経新聞）
食材の多くは宇陀産で、特に「大和肉鶏のグリル＆宇陀産自家製ブルーベリーソース」は「本場のフランス料理並みのおいしさ」と審査員から高い評価を受けたという。 - 給食関連ニュース 2017.12.01 FRI 地産地消, 奈良県, 全国学校給食甲子園, 宇陀市
- 学校給食甲子園に２年連続挑戦 宇陀のセンター（朝日新聞）
宇陀市立学校給食センターでは、応募の前に前回優勝を逃した原因を分析。食材の地産地消を一層進めることにし、宇陀市産にこだわった献立を練った。 - 給食関連ニュース 2017.11.02 THU 奈良県, 全国学校給食甲子園, 宇陀市, 宇陀市立学校給食センター
- 宇陀市：第12回全国学校給食甲子園決勝大会出場
第12回全国学校給食甲子園大会において、2025の応募の中から昨年に続き今年度も出場することになりました。第1次審査から第4次審査までの書類選考を通過し、中部・近畿地区代表に選出されました。 - 自治体の学校給食関連情報 2017.08.30 WED 異物混入, 奈良県, 異物混入対応マニュアル, 宇陀市
- 宇陀市：学校給食における異物混入時の対応について（2017年8月28日更新）
異物は、生産、貯蔵、流通の過程で不都合な環境や扱い方に伴って、食品中に侵入又は混入したあらゆる有形外来物を言います。 ただし、高倍率の顕微鏡を用いなければ、その存在が確認できない程度の微細なものは対象としません。 - 給食関連ニュース 2017.07.29 SAT イベント, 奈良県, 夏休み, 宇陀市, 子ども議会
- 「学校給食に外国料理を」奈良・宇陀市議会で「子ども議会」 市長は「町づくりに生かしたい」（産経新聞）
「学校給食に外国の料理をもっと取り入れれば、外国への理解が深まると思う」 - 給食関連ニュース 2017.07.29 SAT 奈良県, 宇陀市, 子ども議会
- 宇陀市長に質問 議場で子ども議会（読売新聞）
学校トイレの洋式化や、給食に外国の料理を増やしてほしい、といったユニークな質問もあった。 - 自治体の学校給食関連情報 2017.02.28 TUE 給食レシピ, 奈良県, 全国学校給食甲子園, 地産地消給食等メニューコンテスト, 宇陀市
- 宇陀市：給食コンテストなど受賞献立のレシピを公開します
- 給食関連ニュース 2017.01.06 FRI 地産地消, 奈良県, 全国学校給食甲子園, 郷土料理, 伝統野菜, 宇陀市, 新住民
- 食の風景 ２０１７なら／１ 新旧住民コンビの快挙 宇陀市立学校給食センター 伝統の味、絶妙アレンジ（毎日新聞）
伝統食教育を提唱する食育基本法が施行され、栄養教諭の配置が始まったのは２００５年度。これを境に、給食に伝統食や伝統野菜を取り入れる取り組みが県内で本格化した。 - 給食関連ニュース 2016.11.21 MON 奈良県, 全国学校給食甲子園, 宇陀市, 宇陀市立学校給食センター
- 奈良）給食甲子園出場、宇陀市立学校給食センターの挑戦
同センターの決勝大会出場は３年ぶり２回目。前回は入賞できなかった。 - 給食関連ニュース 2016.10.18 TUE 地産地消, 奈良県, 宇陀市, 宇陀ランチ・プロジェクト
- 奈良）学校給食に地元の野菜を 市民グループが取り組み（朝日新聞）
行政任せではいけないと、プロジェクトを結成し、担当課と話し合った。食材は市の指定業者が納める仕組みと知り、プロジェクトとして納入業者になった。給食センターから必要な野菜の種類や量、価格を聞き、生産者と調整する。６月に初めて小松菜、水菜、タマネギを納めた。 - 給食関連ニュース 2016.08.03 WED 奈良県, 宇陀市, 子ども議会, 野菜ジュース
- 給食に野菜ジュースの日を 宇陀で「子ども議会」 奈良（産経新聞）
中には、「給食に野菜ジュースの日をつくっては」という質問もあり、教育長らが「よい発想だと思う。検討したい」。
