大東京湾展タグのトピックス一覧
- 食育関連ニュース 2017.08.22 TUE 食育, 千葉県, 船橋市, 夏休み, 大東京湾展, ふなばし三番瀬環境学習館, 江戸前寿司
- 楽しく学ぼう東京湾 回転すし方式で魚紹介 ふなばし三番瀬環境学習館（東京新聞）
江戸前寿司コーナーでは、にぎりずしを考案したと伝わる華屋与兵衛の「与兵衛寿司」を再現。現代のすしより、シャリやネタが大きい１４種類を紹介した。すしが載った皿をテーブルに置くと、魚介類の説明文が表示される仕組み。
