給食トピックス

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2018.12.06 THU , , , , ,
伝統作物「天内芋」の給食登場 篠山、児童ら地元の恵みに感謝(神戸新聞)
天内芋は、大山上地区の一部で、主に自家用として代々受け継がれてきた。「土垂」というサトイモの一種でつるっとした粘り気が特徴といい、江戸時代には篠山藩への献上品として珍重されたと伝わる。

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