給食トピックス

保育所タグのトピックス一覧

2022.05.17 TUE , , ,
保育所で給食に金属片混入 健康被害なし原因調査 香川県 高松市(NHK)
金属片は長さ5ミリ、太さ0.5ミリほど。原因を調査中。
2021.09.15 WED , , , , , , , , , , , ,
保育者向け「食物アレルギーセミナー(無料)」11/27 ニッポンハム食の未来財団(ReseMom)
保育所・認定こども園等に従事している者や保育に関係する者等を対象に、オンラインとリアルのハイブリッド方式でセミナーを開催。参加費:無料
2019.12.11 WED , , ,
本別中央小でふるさと給食(十勝毎日新聞)
町産食材を使った今年度の「ふるさと給食」が11月26日、町内の5小・中学校と、勇足、仙美里の両へき地保育所で行われた。
2019.04.27 SAT , , , ,
保育所でノロウイルスの食中毒 山梨県(NHK山梨NEWSWEB)
今月19日から21日にかけて0歳から6歳までの園児50人と職員9人のあわせて59人が相次いでおう吐や下痢などの症状を訴えこのうち9人の患者からノロウイルスが検出
2019.04.27 SAT , , , ,
日本小児アレルギー学会:「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」改訂のご案内
厚生労働省より「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」改訂のご案内がございましたのでお知らせ致します。
2019.03.22 FRI , , , , ,
大阪市:報道発表資料 保育施設向け「食物アレルギー対応の手引き」を作成しました
各施設の職員の方々が具体的な方法や取組みを共通理解し、保護者も含めて関係機関と連携しながら食物アレルギーの事故防止を一層促進することを目的としています。
2019.03.09 SAT , , , ,
調理員が給食の肉じゃが持ち帰り 前日に園児10人分の牛肉発注(京都新聞)
市幼稚園・保育所課によると、女性調理員は2月8日、翌日の給食で使う追加分として園児10人分相当の牛肉200グラム(756円)の発注を指示。9日に肉じゃがを作った後、一部をポリ袋に入れて別の調理員と持ち帰った。
2019.02.20 WED , , , ,
給食にプラスチックの栓が混入(NHK佐賀放送局)
しょうゆを使うために新しいボトルを開封した際、プラスチック製の栓が誤ってスープの鍋の中に入り、それに気づかないまま調理を行った可能性が高い
2018.12.05 WED , , ,
プロ入りの2人 保育所訪問 花巻市(NHK岩手NEWSWEB)
そして2人は最後に、教室で子どもたちと一緒に給食を食べて交流を深めました。 6歳の男の子は、「2人はかっこよかったです。球が速くてすごかった」と話していました。
2018.07.26 THU , , , ,
給食にタワシ混入 鳥羽の保育所 女児、口に軽傷(伊勢新聞)
市によると、女児が口から吐き出した金属片を保育士が発見。調理器具の回転釜を洗浄する際に金属製タワシを使っており、タワシの一部が釜に残ったまま調理したとみられる。
2018.06.22 FRI , , , , , ,
筑紫野の幼児発疹 31人症状 ヒスタミン原因 市発表(毎日新聞)
3保育所と、保育所に一部の食材を納入していた業者を調査したが、食品衛生法上の違反や不備はなく、イワシのすり身に付着していたヒスタミンが高濃度になった理由は特定できなかった。
2018.06.16 SAT , , ,
同じ献立の給食食べた後…3保育所の園児31人が発疹 福岡・筑紫野市(産経新聞)
福岡県筑紫野市は15日、市内3保育所の園児計31人に、口の周りなどに発疹が現れ、診察を受けたと発表した。
2018.06.02 SAT , , , ,
アレルギーある園児に乳成分 京都、湿疹やせき3人発症(京都新聞)
市によると、同保育所は乳成分の入っていない加工品のスープを使っていたが、当日はそのスープが欠品していたため業者が別の製品を届け、調理師が成分を確認しないまま使った。
2018.03.09 FRI , , ,
園児が地元野菜使った給食楽しむ 那覇市(NHK沖縄NEWSWEB)
メニューは、那覇市の農家が作ったにんじんと子どもたちが収穫を手伝ったじゃがいもを使ったカレーや、トマトが入ったスープなどです。
2018.02.23 FRI , , , , , , , ,
保育園の給食にガラス片 食材納入業者の車が前日に事故起こし混入か 名古屋・中村区(東海テレビ)
名古屋市によりますと保育園へ食材を納入する業者が前日に車で事故を起こしていて、割れたガラス片が混入したとみられています。
, 2017.06.21 WED , , , , ,
牛乳できるまで、園児が学ぶ 富山市が初実施(北國新聞)
とやまアルペン乳業(同市林崎)の上田利江さんが講師を務めた。上田さんは何度も製品に異常がないか確認する体制があることや、1日に牛1頭から200ミリリットルの牛乳が100~150本ほどとれることを紹介した。
2017.05.23 TUE , , , , ,
業者が破産手続き、幼稚園など14園で給食停止(読売新聞)
同市の保育施設は98園あり、中断するのは、公私立保育園と公立幼稚園を一体的に運用している同市独自のこども園が10園、認定こども園が2園、幼稚園が2園の計14園。
2017.05.23 TUE , , , ,
豊田市14園給食中止 破産業者、大口顧客失い経営悪化(中日新聞)
社長から「資金繰りはなんとかなる」との説明はあったが、公認会計士に分析を依頼。四月十八日に「収益性、資金繰りに問題あり。ただ支援があれば問題ない」との報告を受け、代替業者の検討をするなどしていた。
2017.05.22 MON , , , ,
調理業者の破産で給食一時休止へ 豊田市 (中京テレビ)
市ではこれらの園の保護者に23日から3週間程度の間、おかずを弁当で持参してもらい、ごはんやパンの主食は市で提供することにしている。豊田市は「代わりの調理業者を一日でも早く探し、保護者の負担を少なくしたい」としている。
2017.05.22 MON , , , ,
園児らの給食2千食分が不足、調理会社破綻で提供できず 愛知・豊田市(産経新聞)
愛知県豊田市は22日、市内の一部の保育園や幼稚園の給食調理を委託している給食調理会社「豊田食品」(同市)が破産手続きに入ったため、保育園など計14園で23日以降、給食が提供できなくなると発表した。

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