給食トピックス

マグロタグのトピックス一覧

2021.06.17 THU , , , , ,
マンゴーを学校給食に 地産地消を推進(宮古新報)
2019.10.11 FRI , , , , ,
「まぐろの日」にマグロ給食 愛南町(NHK愛媛NEWSWEB)
愛南町では、マグロを卵から育てる「完全養殖」が行われていて、
2019.03.05 TUE , , , ,
まぐろ使った料理で”交流給食” 日南市(NHK宮崎NEWSWEB)
漁協の職員が「一番大きかったのはクロマグロで483キロありました」と答えると、子どもたちは驚いた表情を見せていました。
2019.01.31 THU , , , , , , ,
全長70mマグロの巻きずし作り 大月町(NHK高知NEWSWEB)
はじめに、大月町の養殖マグロについて学ぶ授業が行われ、講師役の町の職員が日本で初めての本格的なマグロの養殖は大月町で始まり、年間1000トンを超えるマグロが生産されていることなどを紹介しました。
2018.09.29 SAT , , , ,
給食マグロからヒスタミン 山梨の保育所、92人食中毒(産経新聞)
県によると、マグロは各保育所に同じ仕入れ先から冷凍状態で納品された。鮮度が落ちたり、常温で放置したりするとヒスタミンが生成されることから、県は納入までの管理に問題があったとみて詳しく調べる。
2017.06.28 WED , , , , ,
マグロ解体、つくだ煮試食… 港町・焼津、若年層に魚食PR(静岡新聞)
白書は水産物の消費に関して、簡便化志向の高まりや外食化が進んでいて「魚食習慣を身に付けるには、子供のうちから水産物に親しむ機会が重要」と指摘。魚を学校給食や離乳食に活用した各地の事例を紹介している。

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