給食トピックス

ホタルイカタグのトピックス一覧

2020.08.07 FRI , , , ,
県産ホタルイカぜひ給食に 富山短大レシピ8品考案 魚津漁協が普及に協力(北日本新聞)
管理栄養士の資格を持つ同学科の教授4人が中心となって、天ぷらやキムチ炒め、サンドイッチなど8品のレシピを考案。
2019.04.24 WED , , ,
特産・ホタルイカが給食に 兵庫・新温泉町(読売テレビ)
この日のメニューはホタルイカのフリッターとタケノコごはん。
2019.04.24 WED , , ,
新温泉町 ホタルイカの学校給食(NHK兵庫NEWSWEB)
ホタルイカの水揚げ量は、兵庫県が日本一で、但馬地域の日本海では5月下旬まで漁が行われるということです。
2019.04.24 WED , , , ,
カレー味のホタルイカ天ぷらうまい! 滑川の給食(北日本新聞)
組合員7人が訪れ、ホタルイカの特長や漁法などを紹介。「ホタルイカはどうして光るのか」「どの食べ方が一番おいしいか」といった児童の質問に答えた。
2019.04.24 WED , , , ,
ホタルイカ給食「ホタルイカボンボン」(KNB北日本放送)
県内のホタルイカ漁はここ数年不漁が減少していて、県水産研究所のまとめによりますと先月の漁獲量は県全体で112トンと、平年の4分の1程度となっています。
2018.04.25 WED , , ,
新温泉町でホタルイカ使った給食(NHK兵庫NEWSWEB)
兵庫県が全国一の水揚げ量を誇り、新温泉町の港などで盛んに水揚げされていて、給食に使われたホタルイカはすべて地元の漁業者たちがとれたてを無償で提供したものだということです。
2018.04.19 THU , , , ,
滑川で旬のホタルイカの給食(NHK富山NEWSWEB)
このメニューは、ホタルイカが苦手な子どもでも食べやすいようカレー粉で味付けされていて、なかにはおかわりする子どもたちもいて、今が旬の味を楽しんでいました。
2018.04.19 THU , , , , , ,
ホタルイカ天ぷらおいしい! 滑川の給食に春の味覚(北日本新聞)
朝に滑川漁港で水揚げされたホタルイカ90キロ(約1万5千匹)を市学校給食共同調理場の調理員が一つずつ目玉を取り除き、カレー風味の天ぷら「ホタルイカボンボン」にした。
2017.05.16 TUE , , ,
ホタルイカを給食で食べたよ 富山(中日新聞)
食にまつわる伝統や文化を知ってもらおうと市教委が毎年5、7、10、12、2月に企画している。7月以降も、旬の食材や時期に合う郷土料理を提供する。
2017.04.27 THU , , ,
給食に漁協提供のホタルイカ 新温泉町(MBS毎日放送)
国内でも有数のホタルイカの水揚げ量を誇る新温泉町。旬の食材を子どもたちに食べてもらおうと10年以上前から、毎年メニューを変えながらホタルイカ給食を出しています。
2017.04.27 THU , , ,
春の味覚ホタルイカが給食に 水揚げ日本一の兵庫で(NHK NEWS WEB)
兵庫県は、ホタルイカの水揚げ量が日本一で、漁業者が春の味覚を楽しんでもらおうと、4300匹を提供しました。
2017.04.19 WED , , , ,
滑川 特産ホタルイカが給食に(NHK富山NEWSWEB)
男子児童は「ゆでたものや刺身を食べることが多いですが、揚げたものも、もちもちしていておいしいです。家ではなかなか食べられないので、うれしいです」と話していました。
2017.04.19 WED , , ,
滑川市の小中学校・幼稚園 給食に今が旬のホタルイカ登場(チューリップテレビ)
また、滑川市のキャラクター、キラリンとピッカも訪れホタルイカに関するクイズをしながら子どもたちは、地元の食について知識を深めていました。
2017.04.18 TUE , , , ,
「ホタルイカおいしい」 滑川の小中学校・幼稚園で給食(北日本新聞)
この日の朝に水揚げされたホタルイカ90キロ(約1万5千匹)が市学校給食共同調理場(滑川市柳原)に運ばれ、調理員が一つずつ目玉を取り除き、カレー風味の天ぷら「ホタルイカボンボン」にした。
2015.04.18 SAT , , ,
ふるさとの旬味わって 滑川でホタルイカ給食(チューリップテレビ)
なかでも、ホタルイカをてんぷらにして、カレー粉で味付けした「ホタルイカボンボン」は、子どもたちが食べやすいようにと考案された特別メニューです。

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