給食トピックス

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2016.10.31 MON , , ,
ジャガイモ食中毒、9割が学校菜園 「栽培法の周知を」(朝日新聞)
97年以前は発生ゼロで、昭和期までさかのぼっても数件程度だった。栽培知識のない教員らによる管理や、農家ら協力者の減少などが増加の原因として考えられるという。

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