ソフト麺タグのトピックス一覧
- 給食関連ニュース 2020.04.24 FRI 青森県, ソフト麺, 新型コロナウイルス, COVID-19, 野辺地町
- 給食用の麺を福祉施設に提供 野辺地 （東奥日報）
新型コロナウイルスの影響で22日から急きょ臨時休校としたため、食材発注のキャンセルが間に合わなかったという。 - 給食関連ニュース 2019.06.17 MON 滋賀県, ソフト麺, レシピコンテスト, 滋賀県製麺工業協同組合
- あのソフトめんをグルメに 学校給食の雄 滋賀製麺組合コンテスト開催
全国的には製造業者が減少傾向にあるなど、逆風にあるソフトめん。同組合は「『ソフトめん愛』あふれる応募を」と新たな一面（めん）の発見に期待大。 - 給食関連ニュース 2018.11.27 TUE ソフト麺, ナン
- 基本メニューにも変化（日本経済新聞）
最近では、カレーとともに配膳されていたソフトめんが姿を消すようになり、次第にナンが台頭してくるようになった。 - 給食関連ニュース 2018.10.27 SAT 静岡県, ソフト麺, 全国学校給食めん協議会
- 消える「ソフトめん」給食 米飯に押され生産者廃業も（日本経済新聞）
「学校では月1～2回しかソフトめんの給食が出されない。もうダメだ」。静岡県の製麺業者は、学校給食用のソフトめんの供給を今年度で最後にすることを決めた。 - 給食関連ニュース 2018.09.10 MON 滋賀県, ソフト麺, 東近江市, ソフトめん
- みんな大好き！懐かしの「ソフトめん」 今どうなってる？（NHKNEWSWEB）
滋賀県の学校給食で出される「ソフトめん」は、パンに使う強力粉に、県産小麦20％を配合した指定の粉を使い、温かいまま届けるのがルールです。 - 給食関連ニュース 2018.07.23 MON 滋賀県, ソフト麺, 近江ソフトめん
- 給食のソフトめんを 家庭向けに 滋賀（NHK関西NEWSWEB）
子どもたちに親しまれてきたこの「ソフトめん」を、家庭でも広く食べてもらおうと県内の「製麺組合」が動き出しました。 - 給食関連ニュース 2018.06.15 FRI 異物混入, 岐阜県, 岐阜市, 金属片, ソフト麺, 金属探知機
- 岐阜市立中学校の給食ソフト麺に金属片混入‥納入業者の網かごの一部（CBC）
この業者は、金属探知機で納入前に確認していますが、金属片の形によっては反応しないこともあるということです。 - 給食関連ニュース 2018.06.15 FRI 異物混入, 岐阜県, 岐阜市, 金属片, ソフト麺, 網
- 袋の中に針金が…中学校給食の“ソフト麺”に金属片混入 製麺工場で網かごの破損見つかる 岐阜市（東海テレビ）
ソフト麺を製造している岐阜市内の製麺業者の工場を調べたところ、ソフト麺をゆでる網かごの一部が破損していたことが分かりました。 - 給食関連ニュース 2016.11.19 SAT 群馬県, ソフト麺, 麺, 粉食文化
- 消え行く給食のうどん… 粉食文化根付く群馬で対応苦慮(上毛新聞)
文部科学省が09年、米飯給食を週３回から週４回に増やす目標を掲げたことも、うどんの存在感が薄れる要因となっている。東毛地域の自治体の担当者は「日本人として米は大切にしたい。だがうどん文化もちゃんと伝えたい」と悩ましげだ。 - 給食関連ニュース 2016.07.20 WED 茨城県, ソフト麺, 廃業
- 姿消す「ソフトめん」 6市町の学校給食(茨城新聞)
同社の廃業は、国による米飯給食の推進や少子化が背景にある。県学校給食会は「給食の主食に米飯が増えたことで、ソフトめんの回数が減った。児童数の減少傾向も売り上げに直結。茨城ソフトメンのように学校給食向けが主力だった事業者は経営が難しくなってしまった」と指摘する。 - 給食関連ニュース 2015.08.04 TUE 栃木県, 宇都宮市, ソフト麺, 市役所
- ソフトめん懐かしい！ 市民の要望で限定販売 宇都宮市役所レストラン（下野新聞）
学校給食への理解を深めてもらおうと、市教委は昨年11月から、同食堂で学校給食メニューを提供。利用者から「ソフトめんが食べたい」との声が多かったことから、夏休みの特別メニューとした。 - 給食関連ニュース 2015.04.11 SAT 神奈川県, 小田原市, ソフト麺
- 生めん給食が一時中止 教育 再開は９月以降 小田原(タウンニュース)
２社が昨年12月「事業主の高齢化」などを理由に納品の辞退を申し入れた。 - 給食関連ニュース 2015.03.13 FRI 神奈川県, 三浦市, 三崎まぐろラーメン, ソフト麺
- 給食にご当地献立新登場 ソフト麺で「まぐろラーメン」（タウンニュース）
まぐろのダシを使ったスープと麺に、まぐろの尾の身などが入ったあんかけがかけられている三崎まぐろラーメン。
