給食トピックス

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2017.11.03 FRI , , , , , , ,
香川県:栄養学を専攻する短大生が地魚料理を実習します
水産物の基礎的な調理方法を体験するとともに、三枚におろした旬のシズ(イボダイ)や、香川の新しいブランド水産物である讃岐さーもんを使った握りずしなどを実習します。

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