給食トピックス

クジラタグのトピックス一覧

2021.11.18 THU , , , , , , , ,
クジラ博士が長崎へ 小学生がクジラの生態を学ぶ 長崎県 長崎市(テレビ長崎)
長崎市の小学校でクジラについての特別授業がありました。クジラ博士は、日本鯨類研究所の研究員・和田 淳 さん。
2020.11.27 FRI , , , , ,
クジラ活用し産業振興 捕鯨・鯨食継承へ下関で全国フォーラム(山口新聞)
前田晋太郎市長は、学校給食での鯨肉の提供を県内で推進するため県に協力を求める考えを明らかにして「クジラの話題を学校で広げ、保護者にも伝えたい」と述べた。
2020.11.17 TUE , , , ,
“クジラ肉”の給食 いただきます 石巻市の小中学校(FNN・仙台放送)
2019.07.09 TUE , , , , ,
近江町市場に鯨肉初入荷 需要の伸びは不透明(北國新聞)
石川県内で需要が伸びるか、良質な肉を確保できるかは不透明な状況で、市場関係者は今後の入荷に慎重な見方を示している。
2019.07.03 WED , , , ,
「鯨の竜田揚げ」和歌山県では鯨肉を平成29年から給食に 小学校で商業捕鯨などの講座/和歌山(テレビ和歌山)
県は、県民との関わりが深い鯨の食文化を広めようと、平成29年から県内の小中学校の給食に鯨の肉を提供していて
2019.07.03 WED , , , , ,
小学校でクジラ出張講座、和歌山 鯨肉の給食も(共同通信)
講座終了後の給食では全校児童にクジラ料理が提供され、小学生らがおいしそうにほおばった。
2019.02.02 SAT , , , ,
下関と長門でクジラ給食(NHK山口NEWSWEB)
商業捕鯨の拠点として多くの会社が集まり、プロ野球の球団まであったことなど「クジラのまち」として栄えた地元の歴史を紹介しました。
2019.02.02 SAT , , , , ,
クジラ給食で邪気払い 下関・長門の小中など(朝日新聞)
「大きなものを食べて邪鬼を払う」との願いを込め、節分にクジラを食べる山陰地方の風習にちなんだ。
2019.01.29 TUE , , , , ,
学校給食にクジラ竜田揚げ、宮城 食文化の継承狙い(共同通信)
給食には調査捕鯨で捕獲されたミンククジラを使用。女川小では、クジラの生態や同町での捕鯨の歴史を学んだ後、給食を食べた。
2018.09.19 WED , , , , ,
「反捕鯨国に文化届ける」 下関市、クジラ給食拡充へ(産経新聞)
竜田揚げやカレー、ケチャップ炒めなど、29年度は計10回、クジラ肉を提供した。30年度も同程度を予定し、当初予算に約330万円を計上した。
2018.02.03 SAT , , , , ,
給食にクジラ料理  下関 長門(日テレNEWS24)
山口県や島根県の山陰側では、大きいものを食べて邪気を払おうと節分にクジラを食べる風習もある。
2017.08.19 SAT , , , , , ,
太地町 クジラの恵みで福祉充実、教育完全無償化の町(読売新聞)
2024年度から統合される小・中学校でもランチルームを設けて「朝昼給食」を実施する予定で、今後、給食費や修学旅行費も含め、義務教育費の完全無償化を進める方針。
2017.02.05 SUN , , , , ,
「柔らかくておいしかった」給食に鯨肉登場、長門の小中16校(山口新聞)
くじら交流の日は2012年度からクジラ食文化の普及啓発を目的に長門、下関の両市で実施。長門市ではイワシクジラの肉約160キロが用意された。
2016.02.04 THU , , , ,
「学校給食・くじら交流の日」下関市内小中、竜田揚げに舌鼓(山口新聞)
竜田揚げが、いり大豆ご飯や松風焼き、茶そば入りの吸い物などの節分特別メニューとともに出され、利用者らが「おいしい」と笑顔で味わっていた。
2015.12.18 FRI , , , ,
「鯨まん」に「鯨巻き寿司」…和歌山県太地町が料理のレシピ作成中(産経新聞)
苦労の末に完成させた試作品の一つ「鯨そぼろ御飯」は町内の小中学校の給食で提供され、好評だった。
2015.06.25 THU , , , ,
農水省でクジラ試食会、捕鯨推進議員らが参加(TBS News i)
「美味しいですね。竜田揚げは特に。昔、給食で食べた。それより美味しいかもしれない」(林芳正 農水相)

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