給食トピックス

ウナギタグのトピックス一覧

2020.10.15 THU , , , , , ,
学校給食にうなぎのかば焼き 串間市(NHK宮崎NEWSWEB)
2020.07.17 FRI , , , ,
学校給食に県産うなぎ 宮崎県高鍋町(FNN・テレビ宮崎)
2020.01.17 FRI , , , , ,
岡谷で「うなぎ給食」始まる 園児ら夢中(信濃毎日新聞)
市内のうなぎ料理店グループがかば焼きを提供。2月までに保育園や小中学校などで1回ずつ出される。
2019.12.12 THU , , ,
小学校の給食に うなぎかば焼き さいたま市、地元組合協力(日本経済新聞)
協同組合「浦和のうなぎを育てる会」が協力し、市内のうなぎ店で同日焼かれた出来たてのかば焼きを提供した。
2019.07.16 TUE , , , , ,
うなぎ給食いただきます 静岡市内の小中学校(中日新聞)
初メニューは県産うなぎと市産の茶葉を使い、市内百二十九校のうち五十二校で約二万三千食が用意された。
2019.01.27 SUN , , , ,
岡谷の小学校で「うなぎ給食」(NHK信州MEWSWEB)
天竜川の源の諏訪湖に面する岡谷市では、古くからうなぎ料理が盛んに食べられていて、市内のうなぎ料理店などが、脂ののった冬場のうなぎに親しんでもらおうと、この時期にうなぎを食べる習慣を広めようと活動しています。
2018.12.08 SAT , , , ,
うなぎ給食「おいしいね」 岡谷市の保育園(長野日報)
岡谷市発祥の「寒の土用丑の日」(来年1月28日)の普及を目指す市内うなぎ料理店でつくる「うなぎのまち岡谷の会」が協力した。
2018.12.08 SAT , , ,
「うなぎのまち岡谷」をPR 保育園で恒例のうなぎ給食(SBC信越放送)
うなぎを使った給食は年内に市内13の保育園で、年明けには小中学校6校でそれぞれ提供されます。
2018.05.11 FRI , , ,
西粟倉の幼小中にウナギ給食登場 地元養殖の「新名物」に舌鼓(山陽新聞)
西粟倉小(同村長尾)では1~6年生の78人が、刻んだかば焼きとタマネギ、ニンジンを卵でとじた「うな玉丼」を堪能。
2018.01.18 THU , , , ,
「うなぎ給食」に笑顔 岡谷の保育園(長野日報)
「うなぎ給食」は子どもの頃から郷土の食文化に親しんでもらおうと、市が2003年から実施している。2月下旬まで希望のあった市内の7小中学校でも提供される。
2017.07.13 THU , , , , ,
ウナギ14匹捕獲 稲梓小、地元川で体験楽しむ―下田(伊豆新聞)
児童たちは、捕獲用の木筒「もじり」を使った漁に挑戦。前日に川の中に仕掛けたもじり21個を引き上げて中をのぞき込み、ウナギが入っていると「やった」と大喜びした。
2017.06.20 TUE , , , , ,
特産ウナギ「ひつまぶし」給食に笑顔 西尾 (中京テレビ)
この日、中畑小学校では地元でとれる食材を知るため、生産者によるウナギについての特別授業も行われた。
2017.06.19 MON , , , ,
特産のウナギ「ひつまぶし」が学校給食に 愛知 西尾(NHKNEWSWEB)
この中で児童たちは生きたウナギを実際に触る体験をしたり、ウナギは冬場に海で捕まえられた稚魚が養殖場で半年ほどかけて育てられることを学んだりしていました。
2017.06.14 WED , , , ,
地元産ウナギを給食で 西尾市に漁協が5000匹寄贈(中日新聞)
児童生徒と教員を合わせた約一万六千人分で、一人当たり平均でかば焼き一切れ程度(約五十グラム)が使われるという。漁協が白焼きにして刻んだ状態にし、学校の給食調理員が味付けする。
2017.05.25 THU , , , , , ,
一色うなぎで「ひつまぶし」給食 西尾で来月(朝日新聞)
 市は27年度、4千トンのうなぎを生産した全国有数の産地だが、高価なうえ、調理も難しいとされることから、あまり食べたことのない子どもも多いという。
2017.03.21 TUE , , , ,
ウナギ大きくなれ 小口保育園で稚魚飼育 岡谷市(長野日報)
最初は大半だった「かば焼きにして食べたい」の声が、今では「ニョロニョロしてかわいいから、大きくなったら川へ帰したい」。
2017.01.25 WED , , , , ,
寒の土用の丑の日を前に岡谷市の小学校でうなぎ給食(SBC信州放送)
岡谷市はかつて多くのうなぎが獲れたことから、「うなぎのまち」を掲げてまちおこしなどに取り組んでいて、地元の名物を子どもたちにも食べてもらおうと献立に取り入れました。
2016.06.03 FRI , , , , , ,
うな重給食 被災地支援 東京の店主、今年も提供(河北新報)
酒井さんのうな重支援は2011年10月に始まり、宮城、岩手両県で計9回を重ねた。費用は来店客の寄付で賄っており、次回は9月に福島県川内村を訪れる計画という。
2016.02.29 MON , , , , ,
「うなニンニク」知って 生産者、給食で提供 浜松(静岡新聞)
うなニンニクは一般的なニンニクに比べて4~5倍大きく、においは10分の1程度に抑えられている。農林水産省などの認定事業として2012年に生産が始まり、ことしは2万株を収穫した。
2016.01.14 THU , , , ,
「お代わり」うなぎご飯 岡谷市内保育園(長野日報)
「うなぎ給食」は幼少期から岡谷の食文化を知ってもらおうと、市教育委員会が2003年から実施している。15日からは希望のあった市内の7小中学校でも提供される。

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