イワシタグのトピックス一覧
- 給食関連ニュース 2020.02.10 MON 富山県, 黒部市, 根室市, イワシ, 北方領土の日
- 根室のイワシ味わう 黒部の小中学生と園児 北方領土の日記念給食 (北國新聞)
記念給食は2012年2月から毎年、北方領土の日に合わせて行われており、両市は相互に食材を贈っている。 - 給食関連ニュース 2019.11.13 WED 地産地消, 北海道, イワシ, 厚岸町
- イワシの「ふるさと給食」/厚岸 (釧路新聞)
この日のメニューは、しょう油とショウガで味付けした「イワシのごま衣揚げ」と「ホウレンソウのなめたけ和え」にみそ汁とご飯で、全6校分約740食を用意した。 - 食育関連ニュース 2018.11.30 FRI 北海道, 釧路市, 調理実習, イワシ, マイワシ
- 小学生が地元マイワシで料理体験 釧路市(NHK北海道NEWSWEB)
子どもたちは釧路市東部漁協女性部の講師から指導を受けて、あらかじめ頭と内臓が切り落とされたマイワシから骨を慣れない手つきではがして身を開いていました。 - 給食関連ニュース 2018.06.22 FRI 福岡県, 食中毒, 保育所, ヒスタミン, イワシ, すり身, 筑紫野市
- 筑紫野の幼児発疹 31人症状 ヒスタミン原因 市発表(毎日新聞)
3保育所と、保育所に一部の食材を納入していた業者を調査したが、食品衛生法上の違反や不備はなく、イワシのすり身に付着していたヒスタミンが高濃度になった理由は特定できなかった。 - 食育関連ニュース 2017.11.11 SAT 食育, 北海道, 釧路市, 調理実習, イワシ, 釧路おさかな教室, ちょうりじっしゅう
- 小学校でイワシ料理教室/釧路(釧路新聞)
女性部員のアドバイスを受けながら一人1匹ずつイワシを手開きし、小麦粉をつけて焼いていた。 - 給食関連ニュース 2016.02.05 FRI 食中毒, 奈良県, 香芝市, ヒスタミン, イワシ, いわしのつみれ
- 園児50人と職員15人が食中毒 イワシのつみれからヒスタミン 調理会社を営業停止(産経新聞)
給食に出たイワシのつみれからアレルギー症状の原因物質となるヒスタミンを検出した。魚の鮮度が落ちると発生し、加熱調理でも分解されないという。 - 給食関連ニュース, 食中毒関連ニュース 2015.08.03 MON 東京都, 食中毒, ヒスタミン, 東久留米市, イワシ, 焼き魚
- 給食のイワシでヒスタミン中毒 東久留米の保育園 東京都(ハザードラボ)
園児らは給食で出た焼き魚を食べた際に「からい」と言っており、保健所で調べたところ、残りのイワシからヒスタミンが検出された。 - 給食関連ニュース, 食中毒関連ニュース 2015.08.01 SAT 東京都, 保育園, ヒスタミン, 東久留米市, 食虫毒, イワシ
- 園児らにアレルギー症状 イワシからヒスタミン検出(産経新聞)
園では、北海道の加工業者から仕入れたイワシを冷凍庫で約1カ月間保存していたといい、解凍の方法などに問題がなかったか、保健所で調べている。