給食トピックス

アナゴタグのトピックス一覧

2018.07.04 WED , , , , ,
郷土料理を体験 児童が伝統の「煮あなご」作り 三重県伊勢市(CBC中部日本放送)
お年寄りたちの指導のもと、まずはあなごをさばいて開き、白焼きした後、甘醤油のタレで煮込むと、伝統の「煮あなご」が出来上がりました。
2017.07.06 THU , , , ,
小学校の給食にアナゴ!食べる前には…(CBC中部日本放送)
6日の給食のメニューは、このアナゴを使った料理なんですが、それを自分たちで、一からつくろうという授業が行われました。

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