給食トピックス

いもジェンヌタグのトピックス一覧

2019.12.13 FRI , , , ,
西区の小学校で「いもジェンヌ」を使った学校給食 新潟市(にいがた経済新聞)
いもジェンヌは、糖度が高く蜂蜜のような濃厚な甘さと、なめらかな舌触りが特徴。
2017.01.19 THU , , ,
「いもジェンヌ」給食に登場 新潟西区内の全18小学校(新潟日報)
カレー肉ジェンヌは11日、18校一斉に登場。真砂小では会食会が開かれ、招いた生産者らと一緒にいもジェンヌの甘さとカレーの辛みのハーモニーを楽しんだ。
2017.01.12 THU , , , ,
西区特産「いもジェンヌ」が給食に登場 新潟(日テレNews24)
新潟市西区の真砂小学校の給食に登場したのは、カレー味の肉じゃが風料理、「カレー肉ジェンヌ」だ。じゃがいものかわりに、西区特産のさつまいも「いもジェンヌ」が使われている。
2016.01.15 FRI , , ,
「いもジェンヌ」使った給食が小学校に登場 (新潟県)
「いもジェンヌ」は2011年に誕生した地元のブランドさつまいもで、甘くしっとりとした食感が特徴。  西区の小学校では、去年から「いもジェンヌ」を使った給食を提供しているが、今年のレシピは一般から公募したものとなった。
2015.10.15 THU , , , , , ,
サツマイモで給食 レシピ募集中 30日まで 新潟・西区(新潟日報)
募集は米飯給食向けのレシピ。煮る、蒸す、揚げる、炒めるのいずれかの方法で加熱すること、成形やカップなどへの小分けを伴わないものといった条件がある。学校栄養士らが栄養価や費用を基準に審査し、入賞者6人を決定する。
2014.12.13 SAT , ,
新潟市西区の小学校で「いもジェンヌ」給食 (日テレNEWSWEB)
新潟市は世帯あたりのさつまいも購入量は全国2位なのだそうです。

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