県外産牛肉混入　流通センターの複数社員、関与認める　在庫処理に困り　／山梨

　学校給食用に県産ブランド「甲州牛」として提供された牛肉の一部に県外産が混入していた問題で、山梨食肉流通センター（笛吹市）は２４日、記者会見を開き、複数の社員が新型コロナウイルスの影響で売れ残った県外産牛肉の在庫処理に困り混入させたとする内部調査結果を発表した。同社は今後、関わった社員の処分を検討する。

　駒井文彦社長によると、同社は２０２０年８月２７日～２１年１月２７日、小中学校や給食センター、保育園の計１９カ所に甲州牛として計６１２・５キロを出荷。しかし、脂身などを取り除くなど加工前の原料肉計７４９・６キロのうち７２・１キロが北海道と岩手、群馬両県産の牛肉だった。