牛久の日　「リンゴが甘～い」　地元食材が給食に並ぶ　今年度初　／茨城

　牛久市教育委員会は２２日、市立の保育所や小中学校など全１３施設で、地元の食材を給食に出す「牛久の日」給食を提供、牛乳と調味料を除き地元産食材１００％を使用した給食が並んだ。

　市教委によると、「牛久の日」給食は２００６年度にスタート。例年は年３回実施されるが、新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、今…