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新型コロナウイルスの感染拡大防止で学校が臨時休校したことを受け、学校に給食を納入してきた業者にも深刻な影響が出ている。出荷できないため操業を停止し、一部従業員を休ませるなどしており、影響の長期化に懸念を深める。【萱原健一、熊谷仁志、広瀬晃子】
「今はまだ2月分の給食代金の振り込みがあるので資金繰りも大丈夫だが、4月に入ってこのままなら、と考えると怖いですね」
奈良県の橿原、桜井、五條の3市と吉野郡など4町3村の約60校に米飯とパンを納入する「南和炊飯センター」(大淀町)の沖垣孝典社長(67)は心配する。
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