給食に地元産たこ飯 周南の７小中校で
周南市の特産タコ「周南たこ」を使ったたこ飯が、市内の小中学校で給食に出された。高尾学校給食センターが管轄する７小中学校で約１７００食を提供した。
同市徳山の岐山小では３年生６５人が、給食の前にタコについて学習。実際に生きたタコに触れたり、地元の漁業者から取り方などを学んだ。給食はたこ飯に加えてイワシの天ぷらやゴボウのみそ汁など地元産の食材を使ったメニューで、児童たちはおいしそうに頰張っ・・・
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周南市の特産タコ「周南たこ」を使ったたこ飯が、市内の小中学校で給食に出された。高尾学校給食センターが管轄する７小中学校で約１７００食を提供した。
同市徳山の岐山小では３年生６５人が、給食の前にタコについて学習。実際に生きたタコに触れたり、地元の漁業者から取り方などを学んだ。給食はたこ飯に加えてイワシの天ぷらやゴボウのみそ汁など地元産の食材を使ったメニューで、児童たちはおいしそうに頰張っ・・・
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山口新聞１面に毎日掲載。文化、自然、人生、幅広いジャンルを扱う人気コラム。
さまざまな分野で活躍する読者１４人が２カ月交代で執筆。幅広い話題を取り上げます。
各分野の記者が取材を通して感じたことなど、記事には書けなかった思いを紹介します。