給食センターで炊き出し訓練としておにぎり作り

【埼玉・本庄】本庄上里学校給食センター(小島1)で7月24日、地震や水害など災害時の炊き出し訓練としての「おにぎり作り」が行われた。小学生、中学生、高校生を中心に約130人が参加。栄養士による衛生管理の話に続き、おにぎり作りを体験した。その後、おにぎりと豚汁の試食会が行われた。同センターは災害時にも米飯が提供できるように自家発電装置を備えている。（2018年07月30日）