「食物アレルギーの栄養食事指導の手引きQ&A」公開のご案内

本日、「食物アレルギーの栄養食事指導の手引きQ&A」を公開致しました。

これは、診療や栄養食事指導、学校給食の現場で良くご質問頂く項目について、「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017」に基づいてお答えしたものです。
多くの皆様にご活用頂ければ幸いです。