給食トピックス

鹿児島県タグのトピックス一覧

2018.09.22 SAT , , , , ,
小学校で和食料理人の授業 大崎町(朝日新聞)
特別授業は、児童に食に関する知識や食育の推進、郷土の産業や郷土愛を育んでもらおうという町の取り組みに、和食の良さを給食を通して伝えたいという笠原さんの思いがマッチして実現した。
2018.09.06 THU , , , ,
和牛給食 「日本一」県産肉で牛丼 生徒笑顔 大和村/鹿児島(毎日新聞)
昨年の全国和牛能力共進会で団体総合優勝し、和牛日本一に輝いた鹿児島県産牛肉の魅力を広めようと、同県大和村は4日、村内の小、中学校5校で県産牛肉を豊富に使った「和牛給食」を始めた。
2018.09.06 THU , , ,
小学校の給食に県産「黒豚」 曽於市(NHK鹿児島NEWSWEB)
「9」と「6」で「黒」と読めることから、曽於市の小学校の給食で、特産の黒豚を使った料理が振る舞われました。
2018.08.24 FRI , , ,
市立学校給食センター開所式 奄美市(奄美新聞)
朝山市長や児童・生徒代表たち8人が施設の開所を祝うテープカット。奄美の鶏飯や島ウリを使った給食の試食会やセンターの見学なども行った。
2018.05.12 SAT , , , , ,
阿久根市で地元の食材を使った給食(日テレNEWS24)
。献立にはすべて阿久根産の食材を使っており、粒ウニを使ったホワイトカレーや自分たちで剥いたソラマメの塩茹で、キビナゴの磯辺揚げにボンタン漬けがテーブルに並んだ。
2018.04.24 TUE , , ,
あの味この味 奄美の鶏飯 黄金スープが食欲誘う 鹿児島(毎日新聞)
「学校給食でも鶏飯は一番人気。子どもたちは喜んで食べて残ることはなかったですよ」
2018.02.16 FRI , , , , , ,
かごしま黒豚の給食(MBC南日本放送)
給食に出されたかごしま黒豚の肉は鹿児島県曽於市のナンチクが提供したもので、この取り組みは地産地消と食育の一環として、毎年2月9日の「ニクの日」に合わせて行っています。
2018.01.31 WED , , , , ,
給食の食材生産者と中学生が交流 鹿児島市 (鹿児島県)
交流会の日の給食の献立は、桜島で獲れたひじき入りのかき揚げに、深ネギなどの野菜が入った味噌煮込みうどん。うどんには特産の桜島小ミカンが練り込まれている。桜島中学校では今後も地域の人たちとの交流を通して感謝の気持ちを育んでいきたいという。
2018.01.31 WED , , ,
地元食材活用 垂水市立学校給食センター、給食甲子園で入賞
給食甲子園は、NPO法人21世紀構想研究会(東京)が食育を推進し、給食の大切さを知ってもらおうと毎年開いている。
2018.01.25 THU , ,
学校給食記念日企画(KKB鹿児島放送)
給食1食の目安は小学校で640キロカロリー、中学校で820キロカロリーと給食が始まった当時とほぼ変わっていないものの現在はカルシウムやビタミンを多く摂取するような献立に変化しています。
2018.01.21 SUN , , , , ,
垂水の学校給食に鹿児島黒牛のサイコロステーキ(朝日新聞)
学校給食の食材としての鹿児島黒牛の提供は、JA鹿児島きもつきの下小野田寛組合長が発案。管内の鹿屋市や肝付町など2市4町の子どもたちにおいしい鹿児島黒牛を食べてもらい、農業への関心を持ってもらおうと、管内の各自治体に呼びかけて実現した。
2018.01.10 WED , , ,
垂水市 給食で県産和牛ふるまう(NHK鹿児島NEWSWEB)
「にこにこしながら『おいしい』と言ってくれて嬉しかったです。牛を飼う仕事を知らない子も多いと思うので、ぜひ牛小屋に足を運んで仕事も知ってほしい」
, 2017.12.15 FRI , , , , ,
鹿児島市:第35回学校給食展(2018年1月14日)
子供たちが食べている学校給食や学校で行っている食育の取組などを紹介し、学校給食の目的や食の重要性を理解していただくため、「学校給食展」を開催します。
2017.11.28 TUE , , , ,
徳之島:島の畜産業を知り!徳之島“生まれ”の黒毛和牛を食べよう!
徳之島町では、平成29年度ふるさと思いやり基金活用事業(徳之島“生まれ”ブランド牛推進事業)として、平成29年11月29日(にく。いいにくの日)に町内の学校給食(約1,300食)で徳之島“生まれ”の黒毛和牛を提供することとなりました。
2017.11.24 FRI , , , ,
南九州市の給食に北九州市の食材 給食で交流(朝日新聞)
21、22日に市内の小中学校と幼稚園の給食で、北九州市産の食材が使われた。同日には北九州市でも、南九州市産のサツマイモを使ったさつま汁、キビナゴのかば焼きが給食のおかずに出されたという。
, 2017.11.06 MON , , , , ,
鹿児島市:かごしま食育フェスタ2017開催のご案内
今年で3回目となる、かごしま食育フェスタ2017を開催します。ぐるぐるパン作りやみそ作りの体験、カレーやパン、スイーツ、新鮮な野菜などの販売、食に関する展示など盛りだくさんです。
2017.09.29 FRI , ,
学校の給食に虫などの混入相次ぐ 鹿児島でも93件(朝日新聞)
昨年度、市内にあった49の小中学校で給食を自校で調理するか、給食センターでつくっていた。市は、混入の原因究明や再発防止を食材の納入業者などにも依頼している。
2017.09.29 FRI , ,
霧島市の小中学校給食に異物93件 28年度 鹿児島県(産経新聞)
28年度に31校を担当したのは、市営の給食センター6施設と、調理や配送を担う市内外の複数の民間業者。このうち異物混入を確認できた一部の業者に対し、市教委は再発防止を求めた。
2017.09.12 TUE , , , , , ,
小学校に南極の氷プレゼント(MBC南日本放送)
南極の氷は給食の時間にかき氷にして、みんなで味わったということです。
2017.09.07 THU , , , , , , ,
9月6日は「黒の日」 黒豚の給食や県産食品のPR(MBC南日本放送)
これは曽於市末吉町で食肉加工を行っているナンチクが、地産地消の一環として、「黒の日」に毎年実施しているものです。

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