給食トピックス

タグのトピックス一覧

2018.10.11 THU , , , , , , ,
殿様の味「鯛の唐蒸し」が給食に(NHK石川NEWSWEB)
武士に振る舞われた料理のため、鯛の「腹」ではなく「背」を切っておからと7種類の野菜を入れている
2018.01.28 SUN , , , , , , , , ,
学校給食に県ブランド品 鬼北町(NHK愛媛NEWSWEB)
子どもたちは、さっそく鯛の身がたっぷり入った鯛めしと香ばしく焼けたブリの照り焼きをてきぱきと人数分の器に盛り付けていき、給食を味わっていました。
2017.09.06 WED , , , , , , ,
給食で姉妹都市交流 愛媛の特産タイ堪能 篠山(神戸新聞)
兵庫県篠山市の姉妹都市、愛媛県愛南町のタイを使った「うしお汁」が6日、学校給食に登場した。
2016.12.14 WED , , , , , , ,
刺し身やたい飯、塩釜焼き こども園給食に明石鯛(神戸新聞)
子どもたちの目の前でタイをさばき、活け造りを完成させた。ほかに、たい飯や塩釜焼きとしても調理された。

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