給食トピックス

タグのトピックス一覧

2018.09.19 WED , , , ,
学校給食に日田特産のあゆ料理(NHK大分NEWSWEB)
給食にあゆを提供したのは、日田市の漁業者や水産業者などで作る協議会で、子どもたちに地元の食文化への理解を深めてもらおうとふるまいました。
2018.07.23 MON , , , ,
高知県四万十町の小中学校給食にアユ塩焼き 古里の恵みで食育(高知新聞)
残る窪川小学校でも秋に実施する。児童生徒たちは骨抜きに挑戦し、「川の香りがする」とおいしそうに頬張った。
2018.02.16 FRI , , , , , ,
アユ食べて、合格へ歩むぞ! 白鷹中3年生の給食に塩焼き(山形新聞)
アユは町の魚。吉兆とされ、古くは戦の勝ち負けを占う際に使われるなどした。道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋(渡部達司駅長)が毎年この時期に、町内の受験生を応援しようと塩焼きにして贈っている。
2016.06.04 SAT , , , , , , ,
「アユラーメン」で学ぶ地産地消 鹿沼で児童が調理、試食(下野新聞)
この日は5年生18人と、保護者17人が参加。アユの頭、内臓を取り、焼いてから湯に入れてだしを取った。

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