給食トピックス

食物アレルギータグのトピックス一覧

2019.09.15 SUN , , , ,
卵アレルギー対応していなかった 那覇市の首里給食センター(沖縄タイムス)
市学校給食課は同センターにはアレルギー対応をする作業スペースが確保されていなかったと説明した。次年度からアレルギー対応を実施していくとしている。
2019.08.30 FRI , , , ,
食物アレルギーの対処法学ぶ訓練(NHK奈良NEWSWEB)
「子どもを助けられるのは担任の自分しかいないので、訓練だったが責任の重さを感じた」
2019.08.07 WED , , ,
大阪・箕面市が全生徒の給食を「低アレルゲン献立」に変更!特定原材料7品目を基本不使用に、理由を聞く(IRORIO)
2019.07.24 WED , , ,
給食でアレルギー源やめます 栄養価も費用も一緒 箕面市(朝日新聞)
「試行錯誤を繰り返し、『前よりはおいしくできた』と話し合いながらやっています」。
2019.07.05 FRI , , , , , ,
花粉症の子に多発? 食べ慣れない果物でアレルギー(朝日新聞)
区教委によると、この日はガス設備の工事で給食が作れず、児童は弁当を持参。学校側からは牛乳と果物のビワを提供した。
2019.06.21 FRI , ,
食物アレルギー対策強化 名古屋市が給食の全事故報告へ(朝日新聞)
市教委によると、2018年度に全小学校と一部の中学校、特別支援学校で起きた重篤な事故は2件。
2019.06.02 SUN , ,
食物アレルギー神経使う学校現場 違う食器使用、何重もチェック(京都新聞)
「担任が急な対応で手を取られ、配り間違いをするかもしれない。大事なのは、人間はミスをする可能性が絶対ないとはいえない、という前提で確認すること」
2019.05.29 WED , , , , ,
大阪市:報道発表資料 大阪市立小学校における誤食事故について 2019年5月28日
食物アレルギーのある児童は、事前に保護者から学校に提出された「食物アレルギー個別対応用献立表」により、担任が毎日の給食提供の有無を確認することになっていますが、担任がその確認を怠ったため
2019.05.23 THU , , ,
(公社)学校保健会:令和元年度 文部科学省補助事業 アレルギー講習会(学校における普及啓発講習会)
現在、学校現場においては、平時、緊急時のいずれにおいても、管理職の指揮の下、学校の危機管理の一環としてのアレルギー対応が強く求められている。こうした状況を踏まえ、学校関係者を対象に本講習会を開催する。
2019.05.08 WED , ,
運動誘発の食物アレルギー「学校で初めて発症する子も」(朝日新聞)
これまでにアレルギーを発症したことはなかったが、総合病院で受診すると、じんましんが全身に出ていた。
2019.05.05 SUN , , ,
部活、給食でなぜ…絶えない学校の事故300万件を分析(朝日新聞)
食物アレルギーの事故は東京都調布市の小学校で12年に児童が亡くなって以来、死亡例はないが、この3年間に年間668件起きていた。2割の155件は、給食など食後の運動で発症し、重症化しやすい「食物依存性運動誘発アナフィラキシー」だった。
2019.04.11 THU , , ,
栃木市:学校給食における食物アレルギー対応マニュアル(平成31年3月一部改訂)
2019.04.11 THU , ,
千葉市:学校における食物アレルギー対応の手引き(第8版)(更新日:2019年3月20日)
千葉市版「学校における食物アレルギー対応の手引き」(第8版)を作成しました。
2019.04.11 THU ,
神奈川県:学校における食物アレルギーへの対策(掲載日:2019年3月29日)
神奈川県教育委員会では、学校におけるアレルギー研修を支援するため、次の取組を行っています。
2019.04.11 THU , ,
練馬区:平成31年度からの学校給食における食物アレルギー対応について(更新日:2019年4月1日)
平成31年4月から、児童・生徒の一層の安全を図るために、例外的な対応となっていた部分について、国の指針等の内容により即した対応を区立小中学校全校で実施します。
2019.04.08 MON , , ,
上尾市:上尾市学校給食食物アレルギー対応方針(2019年4月5日更新)
この基本方針を基に、市内小・中学校で統一的な対応を進め、各学校が保護者や医療機関等と連携を密にしながら、食物アレルギーのある児童生徒に適切に対応できるよう指導・援助を行ってまいります。
2019.04.05 FRI , , ,
秋田県:学校給食における食物アレルギー対応について
学校内や調理場における対応マニュアルを整備し、安全な給食の提供に努めてくださるようお願いします。
2019.04.01 MON , , , ,
中央市:「中央市学校給食における食物アレルギー対応ガイドライン」を策定しました。(更新日:2019年04月01日)
食物アレルギー対応給食が必要な児童生徒については、これまでの学校ごとの対応から、ガイドラインに基づいた中央市共通の対応となります。
2019.03.26 TUE , ,
春から保育園、家ですべき給食のアレルギー対策って?(朝日新聞)
給食などについて不安があれば、園長先生や栄養士に話を聞いてみると良いでしょう。保育園であれば、指導監督をする自治体の担当課にも相談してみましょう。
2019.03.22 FRI , , ,
調布市:新しくなった若葉小学校給食室(平成30年度改修)
アレルギーの原因食品が混入しにくい安全な施設で、除去食の調理や配膳などのアレルギー対応を実施することができます。

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