給食トピックス

食品ロス削減タグのトピックス一覧

2018.08.08 WED , , , ,
食品ロス削減へ学習プログラム 横浜市立小で初実践「自宅から取り組んで」(産経新聞)
「食べ物を捨てることは地球を壊すこと。必要なものだけを買って食べましょう」
2018.06.22 FRI , , , ,
環境省:中川大臣記者会見録(平成30年6月19日(火)9:01~9:27 於:環境省第1会議室)
それから学校給食から発生する食品ロス量の削減のためのモデル事業、例えば、学校で農作物を実際に生徒たちの手によって作ってもらえば、生徒たちはこれが食品になってということを実感してくれるわけですから、食品ロスにならないようにしようという意識が芽生えるというふうに思いますし、あるいはリサイクルを学習するということになると思います。
2017.11.25 SAT , , , , ,
山口県:レノファ山口FC選手との給食たべきりイベントについて
食品ロスの削減について、今年度、レノファ山口FC選手や地元アイドルからの食品ロス削減メッセージ(音声)を県内小中学校等に配布するなど、重点的に啓発しています。
2017.01.23 MON , , ,
学校給食「食べ残し」を減らす(NHK関西NEWSWEB)
今、賞味期限切れの売れ残った食品などが無駄に捨てられてしまう「食品ロス」が大きな問題になっていますが、学校給食の現場では、食べ残しを少しでも減らそうと試行錯誤が続けられています。
2017.01.16 MON , , , ,
福島民報:あぶくま抄・論説:食品ロス削減 食べ切り、使い切りを
国見町は昨年11月から学校給食を活用して食品ロスを減らす体制づくりを探っている。文部科学省の28年度のモデル事業だ。大きさがそろわず、流通しない地元産の野菜などを使う。生産や加工、流通の各過程で方法を開発しているところだ。

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