給食トピックス

長崎県タグのトピックス一覧

, 2018.07.18 WED , ,
コメに続け、ブランド小麦 九州・山口でも続々と誕生(産経新聞)
戦後、学校給食でのパン採用など食の欧米化で小麦消費量が増えた。安価で質の良い海外産が、国内市場を席巻し、国内農家の生産は縮小した。農林水産省によると、9割を輸入に依存している。
2018.07.12 THU , , , ,
手延べそうめんの給食、南島原の小中学校で提供(毎日新聞)
平安時代の宮中で七夕にそうめんを供える儀式が行われていたことから、全国乾麺協同組合連合会は7月7日を「そうめんの日」と定めている。
2018.07.07 SAT , , , , , ,
南島原市:7月7日は「そうめん」で決まりっ!
7月5日、有馬小学校では、そうめんの日に先駆け、給食に冷やしそうめんが提供され、子どもたちはおいしそうに舌鼓を鳴らしました。
2018.06.21 THU , , , , ,
全小中学校でジビエ給食 イノシシ、シカ肉の竜田揚げやカレー 対馬 (西日本新聞)
ジビエ給食は食育の一環で実施。市内では昨年度、有害鳥獣としてイノシシ3069頭、シカ5365頭が捕獲されたが、大部分を埋設処理しているという。
2018.05.30 WED , , , ,
五島 小学生たちが梅の実の収穫(NHK長崎NEWSWEB)
収穫した梅の実は、ジュースや梅干しにして給食に出されるほか、一部は、地域の人たちに販売され、集まったお金で学校の花壇の肥料などを購入するということです。
2018.05.27 SUN , , , , ,
長崎市内の小学校で給食に金属くずが混入(KTNテレビ長崎)
パインの缶詰を缶切りで開けた際に、金属くずが缶の内側に付着し混入したということです。この小学校では校内で給食を調理していて調理中に気づいたため児童に提供されませんでした。
2018.04.10 TUE , , , , ,
大村市の小学校給食で異物混入(NHK長崎NEWSWEB)
教育委員会はボルトが何らかの原因で緩み、調理中に外れて混入したものと見ています。
2018.04.10 TUE , , , , ,
給食のご飯にボルト混入、長崎・大村市の小学校(TBS)
米びつから洗米機に米を送る機械のボルトが抜け落ちているのが確認されました。
2018.03.14 WED , , ,
小学校給食に金属製の異物混入 (長崎県)
混入していたのは長さ約8ミリのU字型の金属製の異物。13日午後、長崎市の公立小学校で小学6年の女子児童が給食に出された「揚げたアジと野菜の和え物」を食べていたところ、口の中に違和感を覚え、異物が見つかったという。
2018.02.27 TUE , , ,
アレルギー誤食をITで防止 県教委が給食管理システム開発 公立校に導入へ(西日本新聞)
従来は、印刷された献立表に保護者が手書きで記入する形で毎食の対応を学校側に伝えていた。新システムによって、見落としがあったり、記入ミスがあったりしてもオンライン上でアレルゲンへの対応を書き換えられるため、保護者も負担軽減になるとしている。
2018.02.20 TUE , ,
学校給食にアレルギー管理システム導入 4月から長崎県教委、13校で(長崎新聞)
システムは子どものアレルギー情報と、献立に含まれる食材を表でマッチングさせ、配膳を止める「中止」や自宅から別のおかずを持っていく「家庭から持参」などの対応を栄養教諭が判断。
2018.02.15 THU , , , ,
出前授業 和食器を使い給食おいしく 波佐見中央小(毎日新聞)
同社は「うつわから広がる食育」として、関東を中心に年間約100回の出前授業をしている。
2018.01.26 FRI , , ,
小学校で最後の招待給食会 雲仙市(NHK長崎NEWSWEB)
この学校は児童数の減少で、ことし3月に120年の歴史を終え閉校するため、地元の人たちを招いて毎年開いてきた給食会は、今回で最後になります。
2018.01.11 THU , , , ,
雪による交通や学校への影響 長崎(NHK長崎NEWSWEB)
また、長崎市では、給食の物資が届かないおそれがあるなどとしてすべての市立の小中学校で給食を中止します。
2017.12.14 THU , , ,
学校給食費 10年ぶり値上げへ 佐世保(毎日新聞)
佐世保市教育委員会は13日の市議会文教厚生委員会で、学校給食費を来年4月から値上げする方針を明らかにした。
2017.11.29 WED , , ,
給食で特産トラフグ味わう 松浦市(長崎新聞)
28日は旧松浦市域の学校の給食にトラフグの唐揚げが出された。
2017.11.29 WED , , ,
「日本一」のトラフグ、給食に 松浦の小中学校(朝日新聞)
市水産課によると、同市の養殖トラフグ生産量(2015年)は596トンで、全国の約15%を占める。
2017.11.07 TUE , , , ,
諫早市:諫早市東部学校給食センター調理等業務委託にかかる公募型プロポーザルを実施します
平成30年7月末で委託期間が終了することから、平成30年8月から5年間の調理等業務の受託希望事業者を募集します。
2017.08.03 THU ,
長崎県:平成29年度長崎県学校給食推進学校等表彰
県教育委員会表彰(平成29年度長崎県学校給食推進学校等表彰)について
2017.07.09 SUN , , , ,
七夕に手延べそうめん給食 南島原市(長崎新聞)
「そうめんの日」の7日に合わせ、南島原市は特産手延べそうめんを使った給食を市内の小中学校で提供し、全国2位の生産量を誇る古里自慢の産品を子どもらが味わった。

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