給食トピックス

野菜タグのトピックス一覧

2018.02.01 THU , , , , ,
ハクサイ「高くて買えない」 例年の2~3倍に(神戸新聞)
規定の1玉1・5キロに満たなかったため、今年は出荷を見送った。市教育委員会学校給食課は「市内のハクサイだけでは足りず、茨城県産に頼った。全国的にも不作で、仕入れ先を探すだけでも一苦労」と困惑していた。
2017.03.27 MON , , ,
肉好きのイチローも一息「野菜も食べなさい。」Tシャツで球場入り(スポニチ)
これまで「人の金で焼き肉が食べたい」「肉の日」「肉が主食」「肉が食いたい!!」「タン塩」「ハラミ」と肉シリーズが6度。肉好きのイチローも一息入れた形となった。
2016.11.14 MON , , , ,
ハクサイがぜいたく食材 野菜高騰知恵絞る秋 京都府(京都新聞)
園部町内の小中学校の給食約1350食を作る園部学校給食共同調理場(同町城南町)も9月中旬以降、野菜の高騰に頭を悩ませる。通常1キロ250円台のニンジンが10月に一時900円台になり、別の野菜で代替するなど対応に追われた。
2016.11.09 WED , , , ,
野菜高騰で給食に工夫 県内学校(岩手日報)
「子どもたちが楽しみにしているリクエスト給食などの給食行事は削りたくないので、何とかやりくりしたい」と工夫を重ねる。
2016.11.09 WED , , , ,
野菜高騰、苦肉の策(読売新聞)
笛吹市には、給食のみそ汁に入れるハクサイを減らし、安価なモヤシを増やしている小中学校もある。
2016.11.04 FRI , , , , ,
給食費抑制「もう限界」 野菜高騰、値上げ加速の懸念(朝日新聞)
野菜高騰で、多くの自治体が給食費を抑える工夫をする中、鈴鹿市は中止を選んだ。「普通は何とかやりくりするもの」と愛知県のある市の担当者。岐阜市の担当者は「家庭の状況で給食がないと昼食を食べられない子もいる。中止は保護者の理解が得られない」と話す。
2016.11.04 FRI , , , , ,
小倉智昭氏が給食中止で政府への怒りあらわに「悲しくなりますよ」(livedoorNEWS)
「それ(援助)は大切なことだけど、まず日本の国の子どもたちがこういうことで困ってるんだったら、この金額(給食費)は政府にとって大した金額じゃないだろうって思うんだよね」
2016.11.02 WED , , , , , ,
三重県鈴鹿市、給食を2日間中止…野菜高騰受け(読売新聞)
市教委によると、中止する日は2学期最後の12月20日と3学期最初の来年1月12日。子供に弁当を持参させるか、午前中で帰宅させるかは各校・各園が判断する。学校によっては、中止する日が、さらに増える可能性があるとしている。
2016.11.02 WED , , , , ,
野菜高騰で2日間、小学校と幼稚園の給食中止へ 三重・鈴鹿市(FNN)
教育委員会の担当者は、「状況が大変厳しいということで、本当に苦渋の決断で、2回減らすということにさせていただきました」と語った。
2016.11.02 WED , , , , ,
野菜高騰で給食2日間中止へ 鈴鹿市教委 (日テレNEWS24)
鈴鹿市教委によると、給食が中止になるのは市立の全小学校30校と幼稚園13園で、12月20日と来年1月12日。台風の直撃や天候不良による野菜価格の高騰が理由で、今年度の予算内での材料確保が難しくなったという。
2016.11.02 WED , , , , , ,
野菜の高騰で給食中止に 三重・鈴鹿市の小学校など(テレビ朝日)
鈴鹿市教育委員会・山田洋一学校教育課長:「安全安心な給食を提供するために、これをご理解頂きたいと考えている」
2016.11.02 WED , , ,
高い野菜に給食困った 自治体、予算に上限(日本経済新聞)
 東京都府中市は入荷が少なくなったニンジンやブロッコリーの代わりに、比較的調達しやすいキャベツやキノコを増やして対応する。台風に見舞われた北海道産のニンジンは、大田市場の卸値が10キロ約3000円と1年前の2.7倍に跳ね上がり、想定予算を上回った。
2016.11.02 WED , , , , , ,
野菜高騰で給食2日間中止へ 三重 鈴鹿(NHK津放送局)
市の教育委員会は「給食費を上げることも検討したが、保護者への経済的な負担が増えることを考慮した。市内や県内産などを中心に安全、安心な給食を提供するための措置なのでご理解いただきたい」としています。
2016.11.02 WED , , , , , ,
野菜高騰で給食中止へ 30小学校、13幼稚園で 三重(朝日新聞)
市教委は「市独自の地産地消条例もあって外国産食材は原則として使っておらず、今までどおり市内産、県内産、国内産を優先すると赤字になってしまう」と説明。「国の栄養基準を満たすため、品数を減らすこともできない」と話す。
2016.11.02 WED , , , , ,
給食 野菜高騰で2日間中止 三重・鈴鹿が今年度中に(毎日新聞)
小学校の給食費は、14年度に月4000円から4100円に値上げしていた。昨年5月から学校給食を始めた中学校は、月4700円で、試験などで回数も少ないとして中止はしない。
2016.10.26 WED , , , ,
キャベツ398円…野菜高騰続く 台風など影響、年内高値の声も(福井新聞)
予算が決まっている学校給食にも変化がある。福井市の北部学校給食センターでは、「毎日使うニンジンの価格が特に高い」(栄養教諭)ことから、その値上がり分を調整するため、牛肉を豚肉に変えたり、鶏のからあげをもも肉からむね肉に変えたりしている。
2016.10.07 FRI , , , ,
台風被害で野菜高値 影響は家計や給食に直撃(南日本新聞)
鹿児島中央青果の池田学常務は「今は産地が移行する端境期にも当たり、数量が安定しない。10月中旬以降、地場物が安定して出荷されるようになれば価格は落ち着くだろう」と予想している。
2016.08.31 WED , , , , ,
北海道産の野菜値上がり 相次ぐ台風で前年比1.2~1.5倍(沖縄タイムス)
北海道に相次いで台風が上陸し、農産物に被害が出ている影響で、この時期から最も多く出回る道産タマネギやジャガイモ、ニンジンなどの卸値が、県内でも前年比で1キロ当たり約1・2~1・5倍に値上がりしている。
2016.01.12 TUE , , , , ,
給食野菜、いつでも函館産 パック加工し冷凍保存(北海道)
函館市亀田農協の協力で、市場に流通しない規格外品を入手した。価格はジャガイモが規格品の4分の1、ニンジンは半分程度といい、昨年秋に市内の業者が皮をむいて角切りや乱切りにし、蒸した上で冷凍保存した。
2016.01.05 TUE , , , ,
暖冬で野菜たくさん並ぶ 新春恒例の初競り(両丹日日新聞)
今後給食センターへの安心、安全な野菜の供給や地産地消の推進、市の農業振興を図るためにも、市場の果たす役割は大変大きい。

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