給食トピックス

農林水産省タグのトピックス一覧

2018.04.16 MON , , ,
農林水産省:「食育」ってどんないいことがあるの?
第3次食育推進基本計画に掲げられた目標の中から、以下の3つのテーマに着目し、それぞれの取組がなぜ大切なのか、どのようなメリットがあるのかをエビデンス(根拠)に基づいて紹介します。
2018.04.14 SAT , , , ,
農林水産省:「子供食堂と地域が連携して進める食育活動事例集」の公表について
農林水産省は、多様な暮らしに対応した共食の機会を提供する取組として、全国において「子供食堂」が増加していること等を踏まえ、有識者等からなる委員会を開催し、アンケート調査及びヒアリング調査を実施して「子供食堂と地域が連携して進める食育活動事例集」を作成いたしました。
2018.04.12 THU , , ,
農林水産省:第6期・第5回食育推進評価専門委員会の配布資料を掲載しました。(平成30年4月6日)
2018.03.30 FRI , , , , , ,
中学給食実施率目標初めて達成 食育基本計画(日本農業新聞)
「給食の食材費が限られる中、価格が高い地場産、国産食材を使用できない」
2018.02.28 WED , ,
農林水産省:野菜の生育状況及び価格見通し(平成30年3月)について
農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し(平成30年3月)について、主産地等から聞き取りを行いましたので、その結果を公表します。
2018.02.21 WED , , ,
農林水産省:平成30年度学校給食用牛乳供給推進事業の公募について
本事業では、学校給食用牛乳の供給において、不利な供給条件に基づき掛増しとなる経費相当の一部に対して補助金を交付するとともに、学校給食における牛乳の供給に対して奨励金を交付することとします。
2018.02.19 MON , , , , ,
地産地消メニューで近畿農政局長賞 相生市の給食(神戸新聞)
「西播磨の食材を知ろう」をテーマに、姫路市大津地区のレンコンや佐用町のブランド豚「佐用姫ポーク」などを使用。地元農家や水産業者と協力し、旬の味を子どもたちに伝える取り組みも評価された。
2018.02.16 FRI , , , , , ,
鹿カツドッグが最高賞 全国ジビエ料理コン(十勝毎日新聞)
出品メニューは同給食センターの津幡恵一所長を中心に山崎那月さんら調理員が考案、試作を重ねた。ローストビーフのような薄切りやミンチにした肉も試したがしっくりこず、うま味を残しつつ、みそとの相性もいいカツにした。
2018.02.13 TUE , , , ,
稲美町の学校給食 10年連続で近畿農政局長賞(神戸新聞)
農林水産省の「地産地消給食等メニューコンテスト」で、兵庫県稲美町の学校給食が10年連続で近畿農政局長賞に輝いた。
, 2018.01.29 MON , , , , ,
農と食の未来をつくる 地産地消セミナーの開催について(H30.2.9愛媛県今治市 )
地産地消は、地域の生産者と消費者を結び付け、日本の食や農林漁業への理 解を促すとともに、付加価値を高めた商品開発を促進し、地域の活性化に寄与するものです。
2018.01.11 THU , , , ,
近畿農政局:平成29年度第4回「食育シンポジウム」の開催について
本シンポジウムにおいて、食料自給率の向上や地産地消推進の機運を高め国産農林水産物・食品の消費拡大を図るため、「地産地消」をテーマに実施します。
, 2018.01.10 WED , , ,
広がる食育の環~子供食堂をめぐるセミナー開催(農業協同組合新聞)
農林水産省は2月17日(土)午後1時30分から、東京・江東区の東雲合同庁舎5階会議室において「地域から広がる食育の環~子供食堂の事例を通して考える~」と題したセミナーを開催する。
2018.01.05 FRI , , ,
まちむら交流きこう:平成29年度地産地消コーディネーター派遣事業の成果報告会 開催案内
つきましては、今年度の派遣地区で実施した課題解決に向けた取組内容、専門家の指導内容等についての情報を共有する成果報告会を、下記の通り開催いたします。
2017.12.22 FRI ,
農林水産省:平成30年度農林水産予算概算決定の概要
2017.12.04 MON , , , , ,
まちむら交流きこう:平成29年度地産地消コーディネーター育成研修会を開催案内(大阪会場)
和食、郷土食を取り入れた給食献立、和食給食の提供に役立つ技術習得(だしの取り方、だしの飲み比べ)などを予定しています。
2017.11.23 THU , ,
農林水産省:上月農林水産大臣政務官の「和食の日」関連イベントへの出席について
上月農林水産大臣政務官は、平成29年11月24日(金曜日)の「和食の日」に港区立港南小学校で実施する「だしで味わう和食の日」の取組に出席します。
2017.10.05 THU , ,
農林水産省:「平成30年度(第2回)食育活動表彰」応募開始について
農林水産省は、食育を推進する優れた取組を募集し、さらに食育を広げていくために「食育活動表彰」を実施しています。 この度、平成30年度表彰の応募を開始いたしました。
2017.08.10 THU , ,
農林水産省:平成28年度食料自給率等について
食料自給率とは、食料の国内生産の国内消費仕向に対する割合で、国内消費をどの程度国内生産で賄えるかを示す指標です。我が国の食料の国内生産及び消費の動向を把握するため、毎年公表しています。
2017.07.19 WED , ,
農林水産省:「第10回地産地消給食等メニューコンテスト」応募開始について
農林水産省は、学校給食、社員食堂、外食・弁当等に地場産農林水産物・食品を活用している優れたメニューを表彰する「地産地消給食等メニューコンテスト」を実施しています。
2017.07.03 MON , , ,
農林水産省:平成29年度地域の魅力再発見食育推進事業の要望調査
平成29年度地域の魅力再発見食育推進事業の要望調査を実施しています!

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