給食トピックス

盛岡市タグのトピックス一覧

2018.08.25 SAT , , ,
北上市:(仮称)北上市新中央学校給食センター等事業における審査講評について
(仮称)北上市新中央学校給食センター整備等事業における審査講評を公表します。
2018.07.03 TUE , , ,
雫石町:雫石スープカレーついに盛岡へ!
岩手国体おもてなしメニューとして「しずくいし料理研究会」が開発した雫石スープカレーが去る6月26日、なんと、盛岡市立厨川小学校の給食に登場しました!(^^)!
2018.06.26 TUE , ,
盛岡の中学校給食、転換期 選択制に行き詰まり(岩手日報)
3校以外の市立中学校の給食は、都南、玉山地域の7校がセンター方式、旧盛岡市は一貫・併設の小学校で調理する自校方式が2校、選択制は11校。
2018.02.07 WED , , ,
郷土の先人 新渡戸稲造にちなんだ給食 盛岡市(IBC岩手放送)
献立は1933年、新渡戸稲造が盛岡のレストランで最後に食べたと伝えられるメニューをアレンジしたもので、スープ仕立ての魚料理「ブイヤベース」や、「牛ハンバーグマッシュルームのクリームソース」など6品です。
2018.02.07 WED , , ,
新渡戸が“好んだ”料理 給食に(NHK岩手NEWSWEB)
メニューは、国際感覚が豊かだった新渡戸を感じさせるもので、マッシュルーム使ったクリームソースがかかった牛肉のハンバーグがメインで、エビやアサリなどの具材が入ったスープ仕立ての魚料理などが添えられました。
2018.01.11 THU , , ,
鉄分たっぷり、学校給食最高賞 八幡平市・安代地区(岩手日報)
現地で調理実技を審査し▽食育の授業で使える献立か▽県産食材を取り入れているか▽「よくかむ」という視点が盛り込まれているか―などの基準で選んだ。
2017.11.22 WED , ,
人手不足、盛岡市立中の給食直撃 民間業者が受託断念(岩手日報)
景気に左右される民間企業に学校給食を委ねる手法自体に懐疑的な声もあり、市教委は新たな業者探しのほか学校給食センターの機能拡充を含めて対応を模索する。
2017.02.09 THU , , , ,
啄木が好んだ味に親しみ 盛岡・渋民小「ゆかり給食」(岩手日報)
献立は、啄木が好んだ「きゅうりの浅漬け風」「じゃがいものみそ汁」「鶏肉のすきやき風煮」など5品。
2017.01.16 MON , , , ,
県産米消費拡大を 盛岡でシンポ 推進の在り方考える(岩手日日新聞)
大石さんは学校給食の現状を紹介しながら「給食は全ての食事の6分の1程度で家庭、地域と取り組みを進めることが食育、米食の推進に欠かせない」と強調。
2017.01.07 SAT , , ,
学校給食、雫石の七ツ森小が県最高賞 かみ応え意識(岩手日報)
生きた教材として活用できる▽地場産物を取り入れる▽よくかむ習慣をつくる工夫がある-などの観点で審査した。
2017.01.07 SAT , , , ,
学校給食調理コンクール (IBC岩手放送)
1時間15分の制限時間で作るのは、「よく噛んで食べる習慣をつくることができる」オリジナルの献立で、学校で既に提供されているものです
2016.11.25 FRI , , , , , ,
銀次選手と楽しい時間 盛岡・土淵小を訪問(岩手日報)
給食は児童と食卓を囲み、会話を弾ませた。男子児童(5年)は「間近だと迫力が違う。バッティングを見てもらったので、スポ少で生かしたい」と刺激を受けていた。
2016.10.15 SAT , , ,
小中学校で「津志田いものこ」給食 盛岡(日テレNEWS24)
とろけるような食感と粘りが特長の「津志田いものこ」。盛岡市の津志田地区で江戸時代から生産されていて、歌人・石川啄木も好んで食べたという。
2016.10.01 SAT , , ,
岩手県:平成28年度岩手県食育推進県民大会の開催について
今年度は、「岩手の食を伝えよう!つなげよう! 食育でみんな元気に!」をテーマに、岩手の食の素晴らしさについて考えていただき、食育が岩手の元気につながることを期待して開催するものです。
2016.06.09 THU , , , ,
給食がない夏休みに食料募集強化 フードバンク岩手(岩手日報)
夏休みや冬休みなど長期休みには緊急的な食料支援の要請が1・5倍程度に増えるといい、給食が提供されないことや親が働いている場合に大人の目が届きにくくなることなどが要因に考えられるという。
2016.02.08 MON , , , ,
郷土の偉人、食で身近に 盛岡・原敬ゆかり給食(岩手日報)
同給食は、2007年度から続く「先人ゆかり給食」の一環。10日にかけて、市内62の小中学校で実施する。 
2016.01.09 SAT , , , , ,
食育で復興、盛岡・太田小頂点 県学校給食コンクール(岩手日報)
献立名は「太田・田野畑かけはし給食」で、同村産のサケとヨーグルトを使った「鮭のヨーグルト&チーズ焼き」や、太田地区産の米粉が入った「米粉めん汁」などを調理した。
2015.12.02 WED , , , ,
和食の良さを給食で (IBC岩手放送)
主菜は今が旬のタラのから揚げです。寒くなってきたこともあり冷めにくい餡がかかっていて、三陸産のわかめも餡に入っています。
2015.07.21 TUE , , ,
給食残飯をリサイクル 段ボールコンポスト活用 米内小が実践活動(盛岡タイムス)
段ボールコンポストの中身は、ピートモス(水ゴケやシダなどが堆積した強酸性用土)と、もみ殻を炭化させた、もみ殻燻炭(くんたん)を混ぜたもの。
2015.07.15 WED , , ,
都南給食センター移転方針 盛岡市教委が計画案(岩手日報)
中学校の選択制給食も同年度までに旧盛岡市地域の新たに5校で導入する予定だ。

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