給食トピックス

異味・異臭問題タグのトピックス一覧

2018.05.06 SUN , ,
給食牛乳の異味異臭問題はなぜ繰り返されるのか? 検査をしても「異常なし」(産経新聞)
「昔の人は牛乳が農産物であり、個性があることをだれもが知っていたが、生産地と消費地が離れている今は誤解も仕方がないのでしょうね」と話している。
2018.04.26 THU , ,
質問なるほドリ 牛乳の異臭、なぜ起こる? 生乳は常に味変動 季節で脂肪分変化(毎日新聞)
牛乳を飲んだ子どもたちが「いつもと味が違(ちが)う」「変な臭(にお)いがする」などと訴(うった)えた問題ですね。
2018.04.15 SUN , , , ,
新宿区 給食牛乳異臭問題 瓶→紙パックへ 業者も変更(毎日新聞)
だが、多数の児童・生徒らが異常を訴えており、区教委は「児童・生徒の過剰反応と思わせる内容」と反発。区議会でも「誠意がなさ過ぎる」との声が出された。

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